第453章  会津烩汤鸡肉酱油拉面

    台上的人基本都清楚会津烩汤是什么，全部都一边捋了捋胡子，一边说了一下会津烩汤的情况。

    「把乡土料理改成拉面吗？」

    一个评委表情有些诧异：「以干贝为主角，用白汤制作出相当扎实风味基底。」

    整个风味非常鲜美。

    喝上一口，就感觉整个汤汁从喉咙鲜到了脚底。

    「这个料汁是用薄盐酱油和有著十足甜味的白酱油混合而成的。」

    「这和同样用酱油调味的会津烩汤非常的搭。」

    …

    大家忍不住又吃了一口。

    整个拉面的汤汁竟是十分的清澈，喝上一口，再吃上一口细面，那股鲜甜的味道浸入了面里，整个细面吸收了汤汁，一口嗦下去的时候，只觉得天灵感都鲜飞了。

    除了鲜味之外，更是有一层甜味。

    清甜的味道非常自然，并不会觉得过于工业糖精的感觉，那种恰到好处的甜味，让这汤汁更鲜了几分。

    「你这个汤里还放了什么？」

    「怎么会这么甜？」

    「而且这个甜味很自然。」

    几个评委眼神里满是赞许。

    田所惠一听到大家的夸赞，表情里有些不好意思：「是蔬菜。」

    「晒干的蔬菜。」

    细面裹著细腻清澈的汤，四季豆，香菇，牛蒡，胡萝卜，木耳，干贝…

    每一种配料都搭配得非常的恰到好处，光是吃在嘴里都能感觉到那汤底里细腻的甜味。

    「原来如此…」

    「它竟然能创造出这么清爽而又味道强烈的汤头。」

    评委吃得已经完全没法控制表情，整个人眼歪嘴斜，完全错乱，被这个鲜味激得浑身颤抖。

    巨大的幸福感包围了他。

    …

    看著大家这样子。

    田所惠忍不住提醒大家，旁边还有一碟酱料。

    「这里边的酱料大家可以尝一下，这是我自己调配的酱料，大家按照口味加一些进去。」

    酱料是红色的。

    只是一眼看去，倒是看不出是什么酱料。

    大家在把这个酱料加进去的时候，脑子里就如同过电了一般。

    整个汤底里多了一点点的酸味，却又让整个风味更加突出了些。

    「这是鸡肉和白葱丝，以及梅干还有紫苏混合在一起调制的酱料。」

    「因为味道有一点变化的话，会让整个拉面吃起来更有意思。」

    大家一下尝到了这个味道。

    整个清澈的鲜美的汤汁在加入了这个新调的料汁之后，整个料汁的味道和纤细醇和的味道调和在一起。

    醇和鲜美，带著一点点的酸。

    却又更凸显了蔬菜的甘甜。

    …

    旁边的黑木场凉一听到是许舟给了建议之后，有点坐不住了。

    清澈的汤？

    「你的拉面，给我也吃一碗。」

    黑木场凉忍不住说：「社长还真是偏心！怎么没见他跟我讨论什么清澈的汤。」

    田所惠连忙摆手，手忙脚乱：「没有没有，可是我这一次没有用清汤，其实我觉得我没有达到许舟说的那样…」

    「当时许舟说的那个清汤，我有点不敢，怕搞砸了。」

    「所以还是用的白汤。」

    如果用许舟告诉她的那个澄澈清汤的法子，或许可以胜利。

    可是这样得来的是胜利是许舟的胜利，而不是属于她田所惠的胜利。

    她攥著拳头，眼神坚定。

    她不能拖好朋友料理研习社的大家的后腿。

    …

    黑木场凉喝了一口汤，确实觉得这个澄澈的汤有点意思，但是却又少了点什么。

    旁边的评委纷纷点头。

    「真的很有意思啊，虽然都是海鲜拉面，但是这碗拉面的风格和法式鱼汤拉面的风格完全不同。」

    「是啊，这种淡雅却又强烈的味道，确实不错。」

    …

    黑木场凉却是笑了一声。

    「应该不止吧。」

    「你是想用浓郁战胜我。」

    「所以选的白汤。」

    他眼神看过来：「社长说的清澈汤底，应该是用极为澄澈的汤底炖煮出极为醇厚的味道，并不需要加入什么猪骨汤底，反而是简单醇厚的味道来对抗复杂浓郁的味道。」

    可田所惠显然并没有听。

    尽管也做成了澄澈的清汤。

    但是却往浓郁的方向去做，希望正面对抗。

    两人目光在空中交汇，就仿佛在进行无声的战斗。

    评委看著两碗发光的面，震惊：「多么激烈的决战啊！双方在拉面中投入的精神力，全部都转变成为美味！」

    「并且实体化了！」

    两人就如同靠著精神力在空中交战，双方的面都开始变身！

    都变身成了完全不认识的模样！

    最终。

    胜利的是黑木场凉。

    在总帅拿著毛笔写下这个结果的时候，田所惠看著这个结果呆住了。

    输了……输了吗？

    如果许舟知道的话，他会不会觉得她是拖后腿的？

    她低垂著头，神情失落的偷偷哭。

    …

    许舟画完之后，看著这一话，心情十分无奈。

    在自己的名字在正片里出现得越来越多之后，联系也仿佛更紧密了许多。

    「漫画粉丝应该都已经习惯了吧？」

    「不过…」

    「这个汤面看起来很好吃，倒是可以先学学。」

    而且刚刚小惠都哭了。

    总不能让她继续这么哭下去吧？

    等会正好进去安慰一下她。

    刚画完，许舟起身伸了个懒腰，准备去客厅吃晚饭，顺便歇息会。

    吃饭的时候，就看到老妈捂著心口，看著手里的册子似乎是在抹眼泪。

    「怎么了这是？」

    许舟看到老妈这看得眼泪婆娑的样子，一脸疑惑：「妈，你哭啥？」

    难不成是看小人书看哭了？

    这好端端的。

    怎么忽然哭了？

    …

    可下一秒。

    手里就多了一本册子。

    「你自己看看吧。」

    老妈抹了抹眼泪，压低了声音：「这是今天小鱼儿的老师给我们的，说是希望我们看看，是小鱼儿的满分作文。」

    满分作文？

    这么厉害？

    许舟听到是满分，连忙翻开看了一眼：【以平凡中的温暖为题，写八百字的作文……】

    底下是小鱼儿写的作文内容。

    一开始还一板一眼的写得认真，写了一下自己好像没感受过家庭的温暖。

    可写到后半段的时候，她明显的犹豫了，试卷上都带著墨点。

    【其实，我第一个想到的是小舅舅许舟，因为一时怜悯对我好的人有很多，经常的时候，大家都会围在我耳边说，这小姑娘真可怜，我能感受到大家的善意，可我不需要这些。

    可小舅舅不一样，他从来不会有怜悯的眼神看著我，他对待我像对待所有普通孩子一样，这样寻常的平等，是我从未感受到的温暖…】

    …

    原本许舟还在想著，这平等怎么还能让这小家伙感受到温暖。

    可看到后边的下半段的时候，愣了一下。

    【小舅舅发现了我给他的小猪储蓄罐，他想还我的时候，我当时很不高兴。

    可他对我说，那就把这些当做家庭储蓄金的时候，我感受到了温暖，被接纳的温暖。】

    底下更是说的温暖全部都跟自己有关，每一件事都写了下来。

    让许舟都忍不住感慨。

    小孩子心思之细腻，以及这个小家伙心底的感恩。

    …

    直到外边听到小鱼儿似乎回来了，许舟连忙手忙脚乱赶紧塞到兜里。

    这小妮子要是知道作文被他们看见了，心底还不知道多别扭呢。

    看著小鱼儿回来忐忑的样子，许舟顺手从兜里掏出一张试卷。

    「你的试卷。」

    「你们老师说你考了满分。」

    他话顿了顿，看著小鱼儿紧张的样子，状若无意的说了句：「你们老师说让我看看，是要签字吗？如果要签字的话我现在看看。」

    「不不不不……不是！」

    小鱼儿心都提到了嗓子眼，紧张的把试卷抱在怀里。

    想著还没被许舟看到的时候，心底松了口气，整个脸都涨红了。

    (本章完)


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