第465章 小许老板店里要上汉堡炸鸡了?2(1
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第465章 小许老板店里要上汉堡炸鸡了?2(15)
许舟现在十分明显的能感觉到似乎自己和漫画世界的联系越发的密切。
按照这样的情况来看,应该很快就能真正的把自己也画到漫画里去。
「算了。」
「还是先肝漫画吧。」
…
食戟之灵世界里。
依旧是正在比赛。
绯沙子正在把切碎了的甲鱼肉和内脏以及猪肉糜混在一起。
「是打算用盐和胡椒预先调味,来制作肉排吧?」
「然后用猪内脏上的那一层网油包裹起来。」
「来防止煎的时候肉排变形。」
大家在看到绯沙子的做法之后,很快就开始拆解她的动作,只能看到她正在使劲的揉手里的肉,在制作肉排。
在把肉排煎好了之后,很快的,绯沙子就把她的汉堡给端了上来。
果然是【甲鱼汉堡】
是一款许舟店里从来没有的,连其他的汉堡店都不太多的汉堡品种。
「这就是我的汉堡。」
「甲鱼汉堡。」
绯沙子心底有著必胜的信念,眼神十分坚定。
…
评审员看著眼前的这个汉堡,拿著汉堡咬了一口。
在咬下去第一口的时候,他们整个人的表情都变了。
感觉整个身体在熊熊燃烧!!
就像旁边有著烈火一般。
里边的甲鱼肉饼入口即化,厚实无比,光是吞咽下去,就觉得整个肉的油脂仿佛融化在嘴里。
属于甲鱼肉的胶质一点点跑出来。
不同于普通肉饼的是,甲鱼肉饼咬下去的时候,竟然有一层薄薄的胶质外壳。
咬下去的第一口会有轻微的咔嚓响,带著炭火和煎锅的香气,外壳能牢牢锁住内里的汁水,避免胶质流失。
整个牙齿接触到肉饼之后,就能感受到那肉的软糯黏弹,瞬间就能感受到甲鱼胶质带来的拉丝感和顺滑感。
没有牛肉饼那样纤维粗硬,也不是鱼肉饼那样松散易碎。
肉不散却又弹牙,紧致却又完美。
的确是和普通汉堡完全不同的感觉。
吃下去的时候,还能感受到夹在面饼和肉饼中间还有一层高汤制作而成的酱汁。
酱汁是甲鱼壳高汤勾的芡汁,吸溜上一口,鲜美醇厚,让整个肉饼都显得更鲜了几分。
好吃!!
整个甲鱼的胶质填补了体内缺失的胶原蛋白,让几个评委都变年轻了。
肉汁的脂香和高汤酱汁的鲜醇融合在一起,吸溜进去的汁水都好吃得整个人都飞了起来。
…
底下的人纷纷惊呼。
「天哪!他的皮肤变得格外光滑,完全不像老人才有的皮肤!」
这也太神奇了吧!
而此时。
绯沙子才开始揭秘。
「整个肉排外边的酱汁用的高汤勾芡制作的,高汤我用了甲鱼壳和药材炖煮,能让高汤里多一些草本药味。」
「另外……加在肉排中的鲜血,能由内而外地温暖身体。」
绯沙子说得十分自信:「我还把鳖甲的风干后的粉末也融入到了肉排里,肉排里当然就会有额外的鲜美味道。」
「这个粉末在中药领域里被当做精力剂来使用。」
…
而仙门左卫在吃完之后,却是点评:「这道菜的精髓只有吃到嘴里的人才能够体会。」
「在于这种独特的粘性。」
「而这种粘性会刺激人的上颚,也就是说,它不仅是一道味道美味的菜,更是能通过物理手法来激发人体触觉的菜。」
几个评委对于这个汉堡的评价都很高,只觉得手里的整个甲鱼汉堡跟普通的汉堡完全不一样!
吃得他们跟著甲鱼汉堡一起发光了!整个人都在一片黄色的光圈里化身了SUPERMAN!
就像是天选之子!
幸平创真和塔克米都被这样的水准惊到了。
可却有人说了一句:「但是,这场对决的胜利者,会是叶山亮。」
…
到了这里。
许舟停下了笔。
差不多了吧?
在检查了一下内容发现没问题之后,也就把整个漫画上传了。
「甲鱼汉堡…」
「是挺有意思的。」
「虽然更想先学叶山亮那个汉堡,但是店里如今没有汉堡炸鸡类型的,倒是可以先把汉堡炸鸡学了,然后把汉堡和炸鸡组成一个套餐。」
一想到炸鸡,许舟就想到了之前的那个吃完炸鸡,能想起来高考时光的炸鸡。
汉堡能让人变超人。
炸鸡能让人想起高考,那这不是妥妥的童趣套餐吗?
「很好!」
许舟满意极了:「这两天就把这个炸鸡汉堡学了。」
…
喝了几口水之后,许舟很快就看到了自己发出去的这最新的一话底下的评论区,看著大家的调侃,心态早就已经非常平和。
【怎么回事!漫画家小XU你战力崩坏啊!之前那个浓汤拉面不是都能返璞归真吗?人变猴子!现在怎么才皮肤光滑?】
【前边的是不是没看到后边,他们还可以变身超人,还有甲鱼变成甲鱼怪兽,你没看到吗?】
【漫画家小XU的风格果然独树一帜,别人才刚学到发光,他就已经开始怪兽大战了,永远领先,怪不得这本漫画成绩很好,什么时候拍成动画?搞快点!】
【动画可别魔改,你们要是敢魔改试试?老老实实的,我们就想看原汁原味的。】
大家都知道了许舟的这本食戟之灵已经开始过策划案,快要过会了。
过会之后的话,三个月之内做完准备工作,还能把第一期的漫画给画出来。
所有的漫画粉心底都期待极了。
…
在看完大家的反应之后,许舟看著时间还早,先是起床吃了早饭,检查了一下昨天选择的食材送货送没送到。
如今自己每天帮厨要承担很多工作,所以基本上是在前一天就会把食材通过送货功能所到店里。
第二天就不用自己大包小包把食材带过去。
「正好,先进去把炸鸡和汉堡学了。」
如今自己学习的速度越来越快了。
学的时候,也就不像之前那样,只是稍微学一道菜就头疼了。
【堇记炸鸡块菜谱祈愿值:3500/10000(3)】
【菜谱可学习!】
这个菜谱已经是很久之前的菜谱了,如今再次翻找出来学习的时候,也已经因为漫画的原因,攒了三千多的祈愿值了。
「学习!」
在许舟确认了学习之后,很快两眼一睁就来到了自己熟悉的料理室里。
…
料理室的门很快就被打开了。
小红毛兴奋得跳了起来,一边开始拿食材,一边认真地说:「小舟!有个大块头好像想挑战你。」
「他一直在问我们你的消息,不过我不知道他想做什么。」
大块头?
什么大块头?
许舟只是稍加思索,倒是也没多想,毕竟也有预感,等时机到了,应该是真能有分身同时在漫画世界里。
不过现在时机还没到的时候,这种事情也没法答应。
「嗯,不用管他。」
「以后有机会了,我会来现场看你们比赛的。」
看比赛?现场!
小红毛立马问:「真的吗?那我比赛的时候小舟你能来现场吗!」
「要是你给我加油的话!我肯定会发挥得更好!打败那个义大利小子!」
「如果你也来现场的话,肯定大家都会轰动的!」
学校里许舟的名声已经很高了,但是很多学生都没有真实见到过许舟的水准。
他每次想起来,都觉得十分可惜。
…
许舟原本想直接拒绝的,可是看著小红毛这期待的样子,还是没有直接拒绝,只是犹豫了一下。
「我尽力吧。」
「这个得看运气的。」
自己已经能感觉到触碰到那根线了,近期应该就差不多能做到了。
不过到底在哪个剧情点能够做到,还是需要一定运气的。
「太好了!」
小红毛说完之后,又自己高兴了一会,这才开始认真的说起了炸鸡这道菜。
「其实油炸食物的特性,小舟你应该在炸牛排的时候,就学得差不多了。」
「这道菜感觉也没什么特别需要注意的地方。」
是一道对于许舟来说,非常简单的菜,而且是带辣味的菜。
…
「嗯,带一点点的辣味,店里的确没有辣味的菜。」
许舟在回想起堇记炸鸡的这道菜时候,对这个炸鸡的兴趣又更浓了一些。
「这个炸鸡既方便吃,又方便拿在手里,如果配上汉堡,在配一杯冰可乐或者冰啤酒的话,应该很不错。」
「冰可乐?」
小红毛呲牙笑:「小舟你的店里想弄一个汉堡套餐吗?」
「对。」
「哈哈!我还以为小舟不喜欢我的炸鸡,这么久了,也没见你过来找我学。」
他一边把鸡腿拿出来,聊了几句后,就开始详细的说起了这道菜的做法。
…
首先是腌制。
小红毛拿出鸡腿肉,开始把鸡腿肉切成五厘米的方形大块。
「这个鸡腿肉的鸡皮最好是保留,腌制的时候用果蔬泥和香料,洋葱,辣椒腌制。」
「这个蔬果泥的话,我们选择的是苹果泥,因为苹果本身带有甜味,然后加入一些生姜蒜泥去腥。」
「天然果蔬泥的甜味不仅柔和,而且还能软化肉质纤维,锁住水分。」
小红毛一边说,一边把该注意的小细节全部说了出来:「还有,腌料里也千万不能加水,否则不仅会冲淡风味,而且腌制完裹粉的时候会让粉脱落。」
「然后,就像这样…」
他演示了一遍:「包在保鲜膜里放在冷藏室里冷藏,室温腌制会滋生细菌,一定要放冷藏室。」
(本章完)
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