第252章  双色黄鱼冻，这柠檬水里竟然装了.一片星空？（第一更）

    【厨师之厅接待赛】

    【轮次：第二轮】

    【食客：100对五湖四海挑选出的高校情侣（自愿报名）】

    【消费券金额：200元】

    直播间外清晰的挂着这一轮的具体描述。

    不过这是网友特供，处于后厨的各位选手是无法看到的。

    不过有了上一轮的经验，选手们对这次来的食客都开始了个人总结。

    有几位年纪比较大，信息不太灵通的老师傅，第一反应就是。

    “大学情侣，不知道他们拿了多少钱，但这个年纪的学生，大部分都是吃食堂的吧？”

    “我记得我女儿这个年纪大学的生活费是1000块，有时候还要买衣服，应该吃不了太好的吧。”

    年轻些的厨师想法就不同了。

    “团上，快购，京西配送，券不停发，大学生奶茶都快喝胖了。”

    “如果真是大学生情侣，还有点不好办.他们网上冲浪时间较多。不管是什么类型的美食，都看过，吃过，说不定有些人爱好还是看美食博主。”

    “虽然日子过得不算太优厚，但很多大学生都会打点零工或者想办法做点兼职，说顿顿都是精致料理有点太过分了，但一到两个星期，团一次优惠券，喊几个朋友吃一顿还是没问题的。”

    “看衣着和打扮，大半的男生家庭条件都不会太差，也对.恋爱还是有点烧钱的。”

    “感觉现在很多大学生已经对西餐祛魅了，价格如果不匹配口味和颜值，怕是难有人买单。”

    选手们来自五湖四海，境遇各不相同，这一定程度导致了他们对「大学生」这个词的理解不同。

    毕竟不同区域大学的标准，学生的消费水平有所不同，确实很难平衡。

    就像你挑选京区的大学生，和荆区的大学生对比，从消费水平到物价都会有一定的区别。

    既然暂时无法确定食客的喜好，那夏鸣也就只能先对这群食客进行粗略分类。

    “个人打扮无法代表餐饮喜好，但可以间接透露出这位食客对于「精致」的追求。”

    “根据刚才进入的食客数判断，第一波进入了40组，也就是80名食客。”

    “其中，打扮较为「精致」的女生有31人，其余9人保证了基本的整洁，男生这边大多数都保持了清爽干净。”

    “但除了少数携带电子产品的男生能看出家庭条件不错外，其他人的喜好暂时无法确定。”

    夏鸣无需揣测这小部分男生是自己赚的钱，还是家里给的钱。

    他只需要知道，他们的消费意愿可能会更高。

    判断完基本的「精致」追求后，夏鸣还需要对他们做另外一项基础判断。

    那便是只有「恋人」才会出现的「天平占比」。

    “以男生为主导的恋爱，以女生为主导的恋爱，双方互相尊重的恋爱，最终都会影响点单的话语权。”

    “厨协这边的出题人多少是有点刁钻的，这题目明面上是「女生手持的金额」+「男生手持的金额」。”

    “但实际情况，大概率是「双方合并的金额」，并且其支配权取决于两边的态度”

    其实只需要供应料理的话，夏鸣压根不用考虑这么多。

    面对这种大学生，只需要将「色」「香」「味」中，前两种做到极致

    他们大概率就会出现人传人的自动破圈现象。

    这就和你去了一家著名的餐厅，但恰好没有事先了解过，看着菜单无法选出心仪菜品的你，在没有接待员介绍菜品的情况下，大概率会先看看周围的食客在吃什么。

    其实这种现象并不只存在于大学生，但大学生往往是比较好沟通的类型。

    只要兴趣爱好有些许相同，大部分学生对于同龄人是抱有一定热情的。

    “所以，这就对菜品的「外观」「香味」「性价比」都提出了高要求。”

    “特别是「外观」和「性价比」，前者满足了大学生拍照留念的需求，后者可以让他们尽可能的多选择菜品。”

    “「吃饱」对于这群大学生来说不是第一需求，能到这边来的，大概率都是专门请了假的，就算没吃饱，出去以后随便找个小摊位补一点小吃也没关系。”

    和工人下午大概率还要上工不同，拥有充足时间的大学生，渴求的就是这次旅途的「特别感」。

    “料理照片会成为她们的回忆，社交平台能满足她们的炫耀心，毕竟「华4级」的厨师做饭已经不便宜了，很难有下次机会，让她们这样挑选了。”

    看了看自己的菜单，夏鸣也是很快确定了针对性的修改方向。

    “根据规则，料理菜单的顺序已经被打乱了，身为「TOP1」，我的菜单被放在了最前排的位置。”

    “最显眼的大屏幕上还在一直播放我的菜单，对于绝大部分有选择困难症的大学生来说，选择有口碑的我明显更合适。”

    “这也就意味着初期的接单不是难题.剩下的，就是给这些大学生一点视觉上的震撼了”

    和上次不同，这次夏鸣一开始接到的「饮水单」并没有那么多。

    他知道，那是因为现在供应「凉白开」的不止他一家了，甚至其他家也有可能推出了4元以下的各档位饮料，就为了收割营业额。

    这其实有点「低价竞争」的意思了，不过夏鸣螃蟹吃的早，不在乎他们自己的内卷。

    就在他思索之时，身后的「小豆」传来了最新的播报。

    【5号桌1号座位，双色黄鱼冻（188元）1份，柠檬水（3元）2份。】

    听到这个播报，夏鸣的嘴角不自觉勾起了一丝弧度。

    “来了~这可算是头一笔大单了啊~”

    「宴席厅，5号桌1号2号座位」

    “华夏美术学院”的「谷小芮」和「邓昱」此刻正在开心的讨论着。

    “小芮，你看看这个「仰望星空派」都来了也不知道这厨师怎么想的。”

    谷小芮是个眼睛很大，看起来很文静的女生，此刻听到了男友的话，也是笑着指向面前的另外一个菜单。

    “我这边也不差啊，这个「臭鳜鱼」上次我们不是吃过嘛真的不好吃。”

    邓昱长得很青春，虽然不算特别帅，但打扮的还是不错的，此刻听到女友的话，也是想了下，然后快速应了声。

    “对，我吃下去感觉有异味，但那家店非说本来就是那个味道，我们当时还争了老半天。”

    谷小芮点了点头

    “是啊，还是个网红打卡点，我回去就送了它一记差评，现在想着真生气，手机给我，我还要给它刷条差评。”

    邓昱听了这话笑着摆摆手。

    “算了，小芮，现在直播呢，我们下去私下打吧，先算算现在花了多少钱了。”

    谷小芮听后也是收起了表情，然后拿过一旁的手机。

    “我看一下啊~你点了一个推荐菜单的，「双色黄鱼冻」，两杯「柠檬水」，一共花费了194元，你还剩6块钱。”

    “我点了一个「炫彩拿破仑」花了55元，「蒙布朗」花了40元，还剩105元。”

    看到女友点了两个甜品，邓昱也是笑了笑。

    “少吃点甜品，小心又牙疼。”

    谷小芮眨了眨眼睛。

    “哎呀，好不容易过来一次，肯定是要吃满意啊，放心，我回去就刷牙，对了，你是不是要份主食。”

    邓昱亲昵的摸了摸女友的头。

    “你先点吧，我这边最后再看，对了，我刚看到一个6块的「鸡蛋糕」，我那边下单刚好就花完，你要吃鸡蛋糕吗？”

    “好啊~”

    两人关系看起来甚是甜蜜，计算也十分精准。

    邓昱不太讲究吃饭，主打一个有吃有喝管饱就行，出于对「好评榜」的信任，推荐女友点了「双色黄鱼冻」。

    谷小芮自己先点了两个甜品，然后点了一份意面，和一份夏鸣菜单上的「猪血旺套餐」，手中还剩下46块。

    原本是看上了一家菜单上的「小嘟嘟煲」，恰好46块。

    但邓昱却提出了另外一种建议。

    “先留着，我们把现有的吃了，如果喝得不够就加喝的。”

    “如果一点都没饱就加一份主食，如果吃饱了，最后的钱我们就再挑个甜品。”

    谷小芮眨了眨眼，嘴里说着甜品吃太多了会长胖，但手却非常老实的将菜单关上了。

    很明显，她这是接受了邓昱的提议。

    就在两人聊天之时，「蒙布朗」率先上桌。

    只见三点榛子碎，搭配三道经典的奶油，中间一个栗子脆卷上摆放着一个精巧的脆皮丝线小球。

    整体造型别致，艺术感强，在端上桌的一瞬间，就吸引到了邻座女生的目光。

    同时，看到「蒙布朗」造型的谷小芮眼睛也瞬间亮了起来。

    “哇，这个真的好好看啊~”

    一旁的邓昱刚想附和一下，忽然眉头皱了下。

    “哎，我好像在哪见过这个”

    就在他面露疑惑之时，直播间有些网友已经发现了问题。

    【料理很好看，但有个问题，这造型是不是照抄的「日出之岛大饭店」里面的那道「蒙布朗」啊！?】

    【照抄不至于，但大概率借鉴了，毕竟一眼望过去真的很像。】

    【是罗辉出品吗？他挺喜欢复刻综艺，动漫的料理的.】

    【好像不是，我记得罗辉是37号，而且他复刻动漫的多，一般不会复刻电视剧的，因为不确定电视剧那个有没有版权，要知道美食电视剧有时候是要请大厨要做顾问的。】

    【我找到图片了，怎么说呢80%的高仿吧，肯定判不了抄袭，但借鉴没跑了。】

    【我查到了，18号选手「杜建」，华4级厨师，高级面点师，现在在开融合餐厅，听说前段时间和陈晓冬打了一场，赢了，然后去找郑泽谦，被血虐了一场。】

    【我记起来了，当时郑泽谦就直说了，下次做点自己的东西看来还是个惯犯。】

    【罗辉不也做高仿吗？凭什么说人家惯犯。】

    【不一样，罗辉那个只是看起来像，但实际上全是改良过的，并且他那个店上菜单的料理听说要买版权的。】

    【可能只是巧合吧，毕竟正经考试呢，应该不会拿自己的前途开玩笑。】

    虽然网友们有点厌恶这种行为，邓昱也明显也是察觉到了点不对，毕竟不是一模一样，所以两人还是没有多说什么。

    惯例手机先吃

    拍了几张照片后，谷小芮将其摆在一旁，准备等会合照完了再吃。

    就在她将盘子摆到一边时，夏鸣的两道料理同时送了过来。

    「双色黄鱼冻」因为使用了干冰还有遮罩，所以谷小芮看的并不真切。

    但另外一边的柠檬水，还是让她瞪大了眼睛。

    “我们不是只花了3块钱吗？这柠檬水里.怎么装了一片星空？”

    (本章完)


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