第704章 观粪识人
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巴黎,第九区。
离第八区的香榭丽舍大道步行七分钟左右的距离,有一栋奥斯曼改造时期的建筑,五层高,底楼和二楼曾经是一间餐厅,上个月餐厅老板病故,因为没有继承人,餐厅只好歇业。
正为中餐馆找门面的杜鹃第一时间收到了消息,查看过实地后,同房东拉锯两天,签了一份为期二十年的租赁协议,房租每年递增5%,附带赔偿条款,无论哪一方毁约,另一方都可以大赚一笔。
门面搞定,杜鹃立马开始筹备装修,采用了比较省钱的装修方案,硬装几乎不动,软装部份原来餐厅留下来的桌椅全部保留,只更换灯具和装饰品。
原来的水晶灯拆掉,换成灯笼形灯罩,没花钱,都是秘密发布会用过的那些。
并在餐厅的各个角落摆上白玉夔龙纹灯,宫廷御用的款式,杜鹃咬了咬牙下订单给北平的玉石铺子,采用高端玉石京白玉的边角料打造,一盏灯的造价高达25万,能在全聚德死乞白赖吃七八只鸭子。
餐厅的墙面会进行合理布局,悬挂各种字画,一律都是古董,时间最近的都是民国三十八年的画,绝大多数是清晚期的名家之作,唐伯虎的仕女图、吴道子的楼阁、宋徽宗的瘦金体,米芾、王羲之、颜真卿等等,字画方面有一号的人物几乎都有。
简直可以说是一掷千金,最便宜的一幅字4000大洋,在四九城能吃一碗炸酱面,且能豪气地让老板多下半碗倒着玩,慢慢倒,倒出点动静。
最贵的两幅摩登女图1000万,请了陆小曼和林徽因当模特,并请两人分别题跋,内容差不多就是“祝韩公楼开业大吉”一个意思,谢仪支出800万,作画工费200万。
二女身为大明星,具备不错的餐桌号召力,画往墙上一挂,有个四五桌客人专程冲着她们来就能回本,折本的可能性不大。
餐厅的盘碗也是在北平采购,一水的洪宪瓷,嗯,仿品,且不是高仿。
袁世凯总共当了八十三天皇帝,存世的洪宪瓷稀少,工艺又非常精湛,价格自然不菲,就是郭葆昌后仿的顶级A货郭瓷也不便宜,一件动辄上千万,杜鹃仅采购了一套郭瓷撑场面,其他皆为徒有其表的低仿。
反正餐厅不打算就此为卖点对外吹嘘,就等着金玉其外的自来粉才子帮着抬轿,不承认也不否认,乐得装成云淡风轻。
总之,装点门面的原则是花小钱办大事,但对真格的却是不惜砸下巨资。
一家餐厅其他都是锦上添花,把菜做好才是实在的真功夫,为了节约成本,也为了防着其他餐厅挖角,苏丽珍帮着联系羊城市委,请对方委派一套厨艺精湛的厨师班子来巴黎,以何名义皆可。
总而言之,厨师班子不是餐厅的人,人事关系挂在羊城市委设立的某单位,餐厅付外汇给单位,单位给厨师班子发放工资,这种合作属于人力外派的性质。
当然,餐厅会额外给厨师班子按月发一笔补贴。
杜鹃站在餐厅的大门口,仰头看着门面上的匾额,上书“韩公楼”三个苍劲有力的大字,这就是餐厅的招牌。
韩公即韩愈,其对粤菜的记录和传播作出了巨大贡献,以其名讳命名餐厅,一为纪念,二为明确餐厅向世界传播中国美食的宗旨。
以韩公为名,从羊城请厨子,不消说,韩公楼是一间粤菜餐厅,且是一间走改良路线的餐厅,盘子要大,菜量要小要精致,最多经营半年,餐厅就会改为预约制,不提前预约恕不招待。
杜鹃站着端详匾额好一会儿,期间应付了几拨和她打招呼的人,她的巨幅照片曾刊登在各大报纸的头版,在巴黎的知名度可是不低。
未几,她低下头看一眼手表,转身钻进了身后的一辆汽车,另一家公司厨房花园承揽了台湾拉斐特的食材供应业务,她要去郊区一趟查看食材准备情况。
冼耀文和杨丽华聊了几句,离开衡阳旅社,前往拉斐特的工地。
到了工地,还未锁定王朝云的位置,他就发现工地上的工人有不少个子矮得过分,稍稍观察便分辨出是东洋人,他的眉头蹙起,心知王朝云请了不少黑在台湾的东洋人。
旋即松开,这不是什么大事,顶多就是警察来找麻烦的时候花点茶水钱。
走到地基的坑道前,往里瞅一眼,只见工人在堆砌青石,并用砂浆勾缝,手脚非常麻利,就是有几个工人腮帮子鼓囊囊的,不时朝地上吐着铁锈色的口水。
这一看就是在嚼槟榔,没想到小鬼子禁了五十年的槟榔,如今又死灰复燃。
顿时,他的脑子有了应激反应,各种资料按照一定逻辑自动调取出来,不到半分钟,一个关于槟榔的商业策划案初稿呈现。
首先,伊丽莎白医院在台北成立主攻口腔科的分院,然后,成立槟榔企业,抨击过去落后的吃槟榔方式,推出商品化的槟榔,一步步蚕食吃槟榔的群体,并壮大群体,待成瘾人数达到一定规模,槟榔大幅度涨价,利润率冲击500%。
到了这个阶段,伊丽莎白医院就可以一边站出来大义凛然地抨击槟榔企业,告诫槟榔成瘾者戒掉槟榔,一边服务好牙周病、口腔黏膜下纤维化、口腔癌的客户。
如果可能,再推出“代槟榔”、“戒榔糖”产品和打通白事业,趴在槟榔的各个环节汲取利润。
还别说,这个挺有搞头,赚上几年快钱,在引起国府重视征重税之前出售槟榔企业和品牌,专注医院版块,甩掉左右互搏的尴尬,放下屠刀立地成西医,靠手术刀牟利。
“不知道槟榔能不能磨成粉用鼻吸食,或干脆搞出静脉注射的槟榔营养液?”
手一挥,将槟榔计划存入“结交人脉”分类,冼耀文沿着地基坑道一路瞧过去,在拐角处一堆砖块后瞧见了王朝云。
王朝云也发现他,迎了上来,“高野君。”
“在做什么?”
“刚刚送走一位客人。”王朝云瞧见冼耀文的皮鞋脚背处沾上泥土,连忙掏出手帕弯腰欲擦拭。
“不用理会,回去擦就好了。”冼耀文扶住她,“什么客人?”
“国产兴业的林灯先生。”王朝云直起腰,冁然一笑。
“有点耳熟,是不是做石棉的那位林灯?”
“就是那位林灯先生,他不仅做石棉,还做基桩、电线杆、水泥生意。”
“水泥?”冼耀文若有所思,“林灯过来是为了水泥?”
“是的,林灯想让我匀点水泥给他。”
“多少?”
“一百吨。”
冼耀文轻笑道:“口气不小,一百吨也能用一个匀字。”
拉斐特要用的水泥是走美军顾问团的渠道从台泥特批的,价格35台币/包(50kg),即1吨700台币,这是国府管控的价格,意义类似计划调拨价,只会供给军队和公家单位,拿着批条的个人理论上也能按这个价格拿到水泥,但实际上数量极其有限。
台湾的水泥缺口很大,要进口很大一部分弥补产能不足,民用目前不在国府考虑范围之内,先紧着军用,基建都得靠边排队,可以说水泥相当扎眼,台泥的人小打小闹倒一点可以,敢大搞,有无数双眼睛盯着呢,分分钟被收拾。
正因如此,能量大的权贵子弟即使当倒爷,也不会选择倒水泥,有太多不扎眼的选择,没必要蹚水泥这趟浑水。
撇开黑市不谈,单论正规来路的水泥,尽管台泥年产能15万吨出头,一百吨所占比例微乎其微,却依然是非常大的量。
拉斐特的主建筑面积3200平米,加上停车场和半包围院墙,台泥一共批了400吨水泥,每平米的预算不到125公斤,根本不足以按照苏式厂房的标准建设,只能适当压低标准。
好在目前在施工的建筑只是过渡性质,标准不用定得老高,大致按照妥善维护的前提下百年建筑的标准施工即可,这么一来,水泥用不完,百来吨大概能省出来。
“我已经婉拒林灯,说工地上的水泥根本不够用,但他还是说想见你一面。”
“指名道姓吗?”
王朝云点了点头,“林灯知道你。”
“有点意思。”冼耀文抚了抚下巴,说道:“你当我今天没来过,不知道这件事……工地上本省人多还是外省人?”
“我找的是本省施工队,只有本省人和东洋人。”
“哦,看来我今天来过的消息瞒不住,前面的话收回,如果明天林灯再来工地,你直接答应安排我和他会面,时间待定。”
“你要见他?”
“见一面不会有什么损失。”冼耀文将手搭在王朝云的小肩上,“你搬出来住了?”
“旅社三楼刚好有一个租客退租,腾出来一间屋,我搬进去了。”
“多大面积?”
“19坪,一个人够住。”王朝云笑靥如花道:“我给你定做了两套睡衣,还买了生活用品。”
冼耀文颔了颔首,“有时间我会过去。”
“哈依~”
接着,两人又聊了聊侍应生招聘一事,一聊完,冼耀文便离开。
他没有忙什么正事,而是跑去位于联勤第四十四兵工厂南侧的四四南村。
该村是台北最早形成的眷村,以竹片为筋夯土墙盖的黑瓦平房呈鱼骨式格局排列,巷道狭窄,邻里关系相当紧密。最早的住户都是原上海兵工厂迁台厂工及家属,现在复杂一点,有其他人迁过来。
他穿过村口的福利社进入村内弄巷,观察水闩,观察房前的杂物,也观察遇见的人,进入巷尾,粪臭味钻进鼻子,追逐臭味来到木板搭建的公厕,挥手驱赶绿头苍蝇,窥探蹲坑的水泥沟槽,于连绵的粪山峻岭间分析草纸、报纸和作业簿的比例。
报纸的占比最高,接近七成,其中边缘呈直线,形状规则,经过精心剪裁的占到六成,其他四成边缘不规则,明显是用手撕的。
作业簿占比逾两成五,整张的少,一张撕成两三片的多。
草纸的占比不到半成,且是市面上最便宜的那种,少有保持完整,大多可以看见破洞,在破洞边缘还能发现疑似血渍,大概是擦拭时用力过猛惊扰了菊花的春梦。
峻岭的堆砌以羊粪球为主,偶有表面覆盖灰白色和稀疏的流体绿色,沿着羊肠小径逆势而上,在牙缝间扫上两眼,便可以分析出制造它们的主人们膳食纤维摄入不足,并长期低蛋白饮食。
观粪山识人,村里人的生活水准一目了然。
出了公厕,他分出一丝注意在地面,躲避鸡鸭抛洒的地雷,也躲避掩盖地雷的草木灰。
蹚过雷区,来到孩提的儿童乐园,顶着一双双天真异样眼光的审视,倾听他们嘴里的童言无忌。
这里,那里,四四南村逛了个囫囵,他对眷村的眷民现状有了更深的认识,这些都是他的潜在客户,需要花点心思研究。
五点。
回到家里的花园,甫一下车就看见费宝树两姐妹从凉亭里迎上来。
“耀文。”
“阿姐。”冼耀文应了一声,上前抱了抱费宝树,随即又对费宝琪说道:“今天怎么有闲暇品茗纳凉,没有牌搭子?”
费宝琪莞尔一笑,“听你的口气,好像我和宝树天天打牌似的。”
“不是天天,也是隔三差五。”冼耀文轻笑,“在这吃饭?”
费宝琪点了点手表,“饭点了。”
“呵,姐夫来吗?”(本章完)
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