第564章  巨龙饺子

    许舟很快跟著他们学起了巨龙饺子。

    这一次巨龙饺子的内容不是很多，做法和山芋饺子有一些相似。

    「嗯，这个如果只是用普通材料的话，做出来应当也好吃。」

    许舟自己亲自制作了一遍，整个虾仁馅料里，除了放在里边的猪背油丁之外，其他的基本上之前都学过了。

    所以这次做起来，最主要学的就是他们如何雕刻这个形状。

    「这个红椒是要用来雕刻里边的花纹的。」

    「虾饺的皮是澄澈的，所以在蒸熟了之后，就能印刻出里边的雕刻的模样。」

    火焰哥哥示范了一下，给许舟演示了一下是什么样的形式。

    …

    许舟只是看了一眼，就飞快的制作了起来。

    很快就制作出了成品。

    「是这样吗？」

    上边的龙背鳍显然就是利用澄澈的面皮来制作的。

    最难的部分就是这个面皮的配方了，既要有Q弹的爽感，又要具备能透明到能够把里边雕刻的纹样都透出来的特制。

    就像是水晶一样。

    而表面就仿佛流淌著金黄色的光，看起来流光溢彩。

    「嗯，就是这样！」

    火焰兄弟看到许舟制作出来的成品，非常满意的点点头：「老板果然很厉害！」

    两人如今对许舟那可谓是感激至极，老板简直就是他们的再生父母！

    …

    学完了这道虾饺之后，许舟本来是想直接走的。

    可火焰兄弟却看出来了他不擅长调动内力，塞了一大堆书过来。

    「老板！」

    「你的内力其实已经增长得很快了！很雄厚了！只要你能运用好的话。」

    「这些书都是我们以前自己学过的，都是学了很有用才拿出来的。」

    整个一本一本都是他们亲自精挑细选的。

    许舟看著那一大堆书，也只能继续在这学习。

    等把这几本书都誊抄了一遍之后，才回到了备餐间。

    …

    备餐间里，这道菜的饺子因为一份只有一个的缘故，用的材料也不多，价格倒是在许舟意料之中。

    【虾：集市上村民自己养殖的虾，虾非常新鲜干净，虾的个头非常大，没有什么灵气，养殖的水里有微末灵气，但是味道上还不错…】

    【食材价格：45元/100g】

    【其他食材：红椒、葱、猪板油、澄面、木薯淀粉、盐、调料、高汤材料、笋沫…】

    【食材总价格：56元】

    【建议售卖价格：78元】

    「这就是虾饺材料啊。」

    许舟看著这个材料，忍不住心底感叹：「其实这巨龙饺子也就是形状不一致的虾饺而已。」

    「不过小当家的巨龙饺子技术含量还是高很多，这个巨龙饺子反倒适合给帮厨去卖。」

    …

    在学完了之后，许舟也就去到了店里。

    今天店里的人很多。

    中午去店里的时候，还能看到门口围了不少人。

    其中竟然有许多都是附近的商家。

    其中有一家赫然就是之前附近那家馄饨店的老奶奶的儿子肖大发。

    那家店，许舟是有印象的。

    是一家开了很长时间的老店了，如今老妈还经常会买他们家的紫菜馄饨吃。

    他们家的馄饨非常鲜美，用料也实在，整个味道和干净程度都是合格的，口碑也好。

    他们家…

    如果想要授权的话，倒也不是不能给。

    …

    肖大发似乎是想给自己的儿子来寻找授权，想给自己儿子报名。

    「我儿子以前是淞南市人，之前在学校上学的时候，户口迁到了魔都那边的学校集体户口，能不能报名卖水饺？」

    「单开一个店也行，我看了一下小许老师帖出来的要求，我们家都符合的。」

    如果能有授权的话，得多幸福啊！

    可这话一出，就被旁边的年轻人拒绝了。

    「爸，我都说了，我不想在淞南市开店，你干嘛就非要逼我？」

    旁边的男学生皱眉强调：「淞南市这边不好开店啊！」

    …

    肖父梗著脖子，心底一下生出了火气：「你马上就毕业了，你这毕业了户口也要迁回来的，到时候在家里这边…」

    「你扯户口做什么，反正我又不回来。」

    「回来开店有什么不好？现在咱们淞南市要发展起来了！人家都是往咱们淞南市跑，就你哥傻小子有条件还跑出去！」

    光是想想，肖父都忍不住的生气。

    去魔都开店，本钱又高，竞争又多，哪里有在家开店舒服。

    「我不开！」  

    男学生肖文生气了：「谁要在这开饺子个馆啊，我要开也在魔都那边开啊，那边能卖得上价，一份成本五块钱能卖二百八十八！」

    肖文理直气壮：「我在淞南市我卖不出这个价！」

    「我想坑人，但也不能坑自己老家的人啊！」

    虽然他想做个奸商。

    但是要是五块钱的东西卖二百八十八给自己老家的人，那他哪里好意思？

    这他成什么人了？

    不少人听到之后，表情有些愕然。

    …

    大部分淞南市的人并没有去过魔都，就算去，那也是很早以前了。

    听到五块钱成本卖二百八十八的时候，惊呆了。

    「五块钱成本卖二百八十八？真的假的？」

    「这也太夸张了吧？」

    看著大家都好奇的样子，肖文理直气壮：「真的啊！老家的店一份饺子才二三十，在魔都，我卖两颗饺子，我能卖出七八十！」

    「这销售额，不得起飞？」

    这话一出，立马就被他爸揍了一顿。

    「我打死你！你挣这种丧良心的钱！两颗饺子你想卖六七十？」

    「你读的书都到狗肚子里去了？什么五块钱卖二百八十八？」

    「哪里会有人买？」

    …

    肖文把手机一翻开，打开了手机里的相册。

    老老实实给旁边人看了一圈。

    「诺。」

    「就是这个，成本就一颗生菜，他把生菜换成罗马生菜，拿来做沙拉，就能卖二百八十八一份了！」

    其他人看到这一幕的时候，惊呆了。

    「是哦。」

    「二百八十八一份，是有点贵啊。」

    何止是有点贵啊！

    肖文撇撇嘴：「能卖上二百八十八，谁愿意老老实实卖二十八？我才不，一年到头挣一点辛苦钱。」

    …

    许舟才刚到，听了几句，就被旁边商户的惊呼声给淹没了。

    大家的眼神里都满是期待。

    「小许老师来了！」

    「小许老师，这次饺子大赛授权的评委是只有您吗？不会有别人吧？」

    「主要是评判什么？我已经报名了饺子大赛，就等几天之后开始比了！」

    「我也是！」

    附近的一家乡味馄饨店的眼神里都带著几丝期待：「那除了山芋饺子，还会开放其他饺子的授权吗？」

    「会。」

    许舟笑了笑：「还有一道凤凰饺子和今天的巨龙饺子。」

    「今天的巨龙饺子制作的难度不太高，不过对刀工的要求有点高，等第一轮开放授权了之后再说吧。」

    毕竟现在只是每个城区三家店，还得看看第一轮大家售卖情况。

    …

    听到今天新菜巨龙饺子竟然也会授权的时候，大家的脸瞬间激动得涨红了。

    对于之后的饺子大赛抱著无比的热情。

    他们全部都拍著胸口保证。

    「小许老师，我肯定会好好比的，争取这一次拿到授权！」

    「要是我拿到授权，我就把家里的这个店的招牌和菜单全换了，一定好好弄！我都已经想好了！到时候再重新装修一下。」

    至于能不能挣钱？

    小许老师给的菜谱怎么可能不挣钱？

    而且山芋饺子普通版的味道，不少人都亲自品尝过。

    但也有不少人觉得情况不乐观。

    「竞争太激烈了。」

    「要是小许老师的学生想要开店的话，我们怎么竞争得过啊…」

    大家光是想起来这一点，整个人就蔫了。

    …

    看著大家蔫头蔫脑的样子，许舟哭笑不得。

    「这个你们就可以放心了，我的八十几个学生，有不少人目标都是想给我去外省开分店，不会跟你们竞争。」

    「不过……」

    许舟思考了一下学校里学生的态度：「淞南大学这次大四和大三的几个学生，倒是有参赛的。」

    「不过你们也不用太过担心，这次也不是完全比拼饺子实力。」

    更重要的还是人品、以往的店铺口碑等多方位的考核。

    许舟也没有隐瞒他们。

    把自己的要求方向大致的跟他提了一下。

    …

    人品、口碑、爱不爱卫生、后厨的干净情况、个人发展、刀工、力气大小、甚至还有细不细心？

    旁边的肖文听到这么多项考核的时候就想转身走了。

    他扭头看著自己老爸：「爸，别报名了，我不想开，这么多项审核，这也太麻烦了吧？」

    「这也不是免费授权啊，还要十万块钱加上年销售额的百分之八，这个价格很高了，随便去外边找一家，都比这个低。」  

    肖文十分不理解，为什么老爸坚持要来这里抢。

    哪怕跟在许舟背后进了店里坐下，一边喝水的时候，他还一边抗议。

    「费这么多功夫，我就为了卖二三十一份的饺子？我图什么？这要是在魔都，两个的馄饨我就能卖七十！」

    这暴利！

    只要会包装！

    …

    话才刚说完，就被肖父敲了一下脑袋。

    他气得脸都涨红了：「天天就惦记著骗钱，你这是诈骗！我们要对食客诚心诚意！不能挣丧良心的钱！」

    「你要是在想去挣这个丧良心的钱！你就别叫我爸！」

    「……」

    肖文生气又无语：「行行行，那这里授权的饺子是哪个饺子，三十几一份？我倒是要来吃吃看…」

    话才刚落音，就听到台上许舟声音响起。

    「今天的新菜是巨龙饺子。」

    「巨龙饺子七十八一份。」

    许舟看著底下的人说了一句：「巨龙饺子今天暂时没有普通版，大家可以过来排队了。」

    这话一说出来。

    旁边的肖文懵逼了，扭头盯著他老爸：「七十五，一个？」

    「对啊，有什么问题？」

    肖父疑惑：「小许老板店里的菜一直如此。」

    肖文：「……」

    有什么问题？

    这问题大了！

    …

    肖文忍不住问：「我说去魔都两个馄饨卖七八十，你就骂我丧良心，还揍我。」

    「结果你自己给我找的这个授权的店，一个饺子七十五？」

    肖文扫了一下码，看了一下菜单。

    在看到菜单的价格时，整个人蹭的一下站了起来。

    「我草！青椒肉丝一百七十九？山芋饺子九十一？」

    「一份炒饭三百一十八？」

    这什么店？

    他这还是淞南市吗？

    这不会是在魔都吧？

    双标！

    老爸可真够双标的！

    …

    可下一秒。

    肖父一脸看无知乡下人的表情看肖文。

    「这你就不懂了吧？」

    「你那学校附近那是五块钱卖二百八十八。」

    「可小许老板不一样，你在魔都怎么连小许老板的名字都没听过？」

    肖父没好气的吐槽：「还好意思学食品工程，连小许老师的名号都没听过。」

    「你学的什么东西？」

    「……」

    肖文嘴角一抽。

    看著他老爸这对许舟无比崇拜的表情，有些惆怅的叹气。

    完了。

    怎么觉得他老爸像是老了要被卖保健品的老头呢？

    …

    可很快。

    许舟就开始制作起了这一次的巨龙饺子和山芋饺子。

    底下的商户对于这两种品种的饺子，那是一万个好奇。

    在许舟制作的时候，全部都伸长了脖子在底下看。

    肖文拿著手机开始拍。

    七八十一个的饺子。

    倒是要看看，有什么不一样。

    难不成还会发彩色的光不成？

    …

    下一秒。

    他这个想法出来了之后，就听到旁边的食客开始讨论。

    「漫画里这个饺子会发出彩色的光，也不知道今天能不能看到。」

    「我觉得能，之前山芋饺子不是那廖昌他爸不是还说吗，说高汤放锅里蒸是做不到饺子皮不软塌的，但是小许老师却能做到。」

    许舟店里的食客，如今对于许舟那是一万个信任。

    在聊天的时候，完全没顾及到旁边新食客的心情。

    「我还是好奇升龙饺子，你说升龙饺子的话，饺子真的能在里边动吗？」

    …

    饺子靠著饺子皮那一点力道，怎么可能拱起饺子馅，让整个龙立起来？

    乍一看的时候，大家都是不相信的。

    可想到是许舟的升龙饺子，聊著聊著，不少人就话锋一转：「不过小许老师嘛，那我觉得他能做到。」

    「那可不。」

    「之前大火球术的时候，大家不也在好奇小许老师怎么喷火烤饺子吗？最后不还是坐到了。」

    而且跟漫画里一模一样！

    …

    旁边的肖文人都麻了。

    什么？

    在蒸屉里会动的饺子？

    会发彩色光的饺子？

    发小火球喷火在锅里才能做好的饺子？

    这特么还是中文吗？

    他不会穿越到平行世界了吧？

    中午等会还有一章。

    晚上19点一章。

    晚上12点一章加更。

    病好了！嘿嘿！

    (本章完)


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