第636章 小许老板的食材竟然是自己养殖的?(1/3)
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第636章 小许老板的食材竟然是自己养殖的?(1/3)
因为沈刚是医生,又对这一方面认识的很清晰,所以他说的话,大家也都认可。
「所以小许老师买食材的这个养殖场应该很厉害很高端。」
「百分之0这种东西,水质的花费就是巨大的,而且还有各种花费,售卖价格肯定是很高的。」
估计起码得上百。
旁边不知道谁叹气:「淡水鱼鱼生如果能百分之0的检出率就好了。」
「你们是不知道啊,我之前去吃了一次,那真的是好吃,那个口感完全不一样。」
说话的人光是聊到这个,口水就要流出来了。
旁边的人一听到淡水鱼生,头皮都有点发麻,跟看著勇士似的看著他:「这辈子我是不会吃淡水鱼生的,除非这个鱼能把检出率百分之0的证明摆在我面前。」
「但是检出率百分之0也只能是抽检百分之0,还是得正规急速冷冻过,我才敢吃。」
在等待的时候,大家一直在好奇这个检出率的问题。
虽然知道是抽检,但抽检百分之0检测出零检出率,这机率同样也很低了。
许舟一边出餐,一边查看自己的微型养殖场。
养殖场如今叫天山养殖场,但是能改名字,许舟也就改成了【许舟虹鲜专用养殖场】
改完了之后,又看了一下,眼前的这个养殖场是能远程操控的。
但是却并不是真的能远程操控,而是幻想养殖场里自带员工。
这些员工是工厂自带的,会执行自己的命令。
「这就是幻想养殖场的好处?」
「员工都是工厂自带,都免了养工人的钱。」
「这真不错。」
许舟十分满意,心底嘀咕了几句,然后开始看起了面板。
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面板里,完全是一个微型的小型养殖场的立体图,一点开,就像是游戏里的3D养殖游戏似的。
唯一不同的是,因为买的是成品工厂,所以此时整个池子里已经是有鱼的,而且还是每个月分批次投进去的鱼,最快的在这个月就能收获。
「这个月就能收获?」
「那这些鱼怎么弄?」
如果是巨大的养殖场的话,还能在国内开放售卖,可这个只是一个微型养殖场啊。
【许舟虹专用养殖场祈愿值:0/100(1)】
【类型:封闭式恒温微型无垢养池】
【水体规模:每一池8m循环淡水系统】
【养殖鱼种:幻想极品淡水生食虹鳟】
【最大存栏:120尾】
【当前存栏:110尾】
【生长状态:育肥期剩余8天可收获】
【月稳定产量:100kg左右】
【建议定价:388元/一斤】
整个养殖场是按照月份分开养殖,保证每个月都能收获一批鱼。
许舟在看到这个产量的时候,心底还有些惊喜。
这似乎比自己想像中的要多啊!这还是一级!
这要是再升几级!
都能撑得起一家店了!
大家吃完了这一盘秋刀鱼之后,一脸的遗憾。
「反正我不吃,除非是小许老板自己养殖的,但是小许老板应该没有空吧。」
大家眼神有些遗憾。
「如果小许老板养殖的淡水鱼生也能有百分之0检出率,那我就能放心吃了。」
旁边人无语的看过来:「淡水鱼生百分之0检出率?你做梦呢?淡水鱼生那个养殖难度你也不看看,就算是在干净的水,也不可能做到百分之0的。」
大家听到这话的时候,虽然心底知道这是对的,但是心底还是有些不得劲。
「也是,淡水鱼生还是别想了,我是不可能吃的,除非哪天是小许老板给做的,我才会吃。」
「小许老板要是养淡水鱼早就跟我们说了——」
这话一落音,许舟就抬头接了一句:「嗯,我养了。」
「?
」
其他原本吃完再聊天的食客懵逼的扭头看过来,表情有些呆滞。
养了?
养了什么?
什么时候的事啊?
我们怎么一点不知道?
许舟十分淡定,因为这个养殖场是成品,在查出来的信息里,是出现了一段时间的。
虽然不知道系统是怎么做到的。
看到他们的好奇,就回了一句:「大部分养殖的,我都是给了自己店里了,之前没有可以拿出来售卖的。」
「不过这次我名下的一个虹鳟养殖场有多出来的鱼可以售卖。」
i」
」
什么?
虹鳟!
大家对于虹鳟这种鱼的名字干分熟悉,以前不少的刺身店里觉得三文鱼太贵,就会用虹鲜来代替。
而虹鲜是淡水海水都可以养殖的,国内大部分是淡水养殖,寄生虫就非常多。
不过——
小许老师竟然会养殖虹鳟!
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大家一下炸了锅。
「小许老师你竟然还养殖食材?那以后还会养其他的吗?比如鸡蛋什么的?」
「哈哈,我早就发现小许老师这里的食材品质很好了,这么好品质的,肯定只有自己培育,外边是买不到的。」
一部分对于食材很有研究的,之前就好奇许舟的这些食材到底是什么品种。
因为大部分市面上的很多食材他们很了解,并没有找到他所用的品种。
如今听到许舟说是自己养殖的,一下就明白了。
「小许老师,卖吗!」
「对啊小许老师!我们可以花钱买!」
许舟养殖的鱼啊!
那肯定好吃!
就算不敢吃鱼生!那买回去肯定不亏!
大家瞬间眼巴巴的看了过来,而许舟却是思考了一下,认真的说:「目前量还不多,可能也就只能在店里直接售卖食材,不过价格稍微贵了点。」
记得之前买菜谱里的远月养殖的红点鲑鱼食材的时候,原价是120元200g。
也就是一斤是三百块钱。
如今建议售价高到了388元一斤,比市场上高端日料店的188元一斤还要高出两百多,比市场价的优质虹鲜六十多一斤更是高出了五倍。
不过想到自己的这个虹尊的肉质,以及完全干净的程度,许舟自然是觉得这五倍的溢价是正常的。
「三百八十八一斤。」
「如果算上每一条鱼的检测成本的话,在售卖价格上还要在加上三十。」
许舟笑了一下:「比市场价贵很多,但是我的这个虹鳟是顶级肉质,并且是0
寄生虫检出率,我的虹鳟是支持活鱼现杀的,每一条鱼都有独立的检测结果。」
在场的人耳朵都嗡了一下。
什么?
每一条鱼都有检测报告?
「是每一条鱼都有吗?」
大家脑子嗡嗡的。
许舟点了点头:「对,每一条鱼会带有微型晶片,在店里用设备扫一下就能看到相对应的报告。」
「不过这个检测费是你们自己出的,所以我的鱼是不做极速冷冻的,因为都是0寄生虫。」
「当然,你们如果需要急速冷冻服务,我也可以给你们冷冻。」
自己的那台高科技机器也很方便。
摁一下就灭完了。
说完之后,许舟也就把这个消息发到了自己的动态上。
【许舟:名下许舟虹鳟顶级养殖场有鱼可售卖,顶级水质喂养,每一条鱼都有独立检测的报告,价格388一斤,外加30元独立报告检测成本费用。
每一条0寄生虫,每一条报告可查。】
这一条动态发出去之后,整个淞南市就炸了锅了。
什么?
虹鳟!
小许老师卖虹鲜了?
而且还是零寄生虫,顶级品质的虹?
这个消息要是放在别人身上,大家是肯定不相信的。
但这是许舟啊。
小许老板虽然个人厨艺顶尖,什么食材都能做得好吃,但是他们也能吃出来不一样的地方。
厨艺顶尖。
食材也绝对是顶尖的。
评论区立马多了一大堆留言。
【虹鳟!就是那个冒充三文鱼那个吗?其实我以前吃过,如果不谈寄生虫问题,我觉得那个口感其实不比三文鱼差。】
【如果真的有报告的话,我必买啊!三百八十八一斤,虽然贵了点,可是吃得放心啊!而且还是顶级品质!】
【我靠,养虹鳟能养到每一条零寄生虫?怎么做到的?小许老板用的琼浆玉酿养的?】
【小许老板敢发出来,那肯定是真的,他从来不会骗人的。】
【如果被其他省的,比如横县那边的人听到了,肯定要兴奋了。】
底下立马有人反驳:【他们可能会嫌贵,因为他们已经不怕这些东西了。】
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在许舟这一条的状态发出去,果然一下就能听到耳边有了叮叮咚咚的祈愿值上涨的声音。
【许舟虹鳟专用养殖场祈愿值+1+1+1+1——】
在巨大庞大的人气下,养殖场一下就从一级升级到了二级。
升级到二级,其他的都没变,唯独只有时间流速变了。
【时间流速:1:2】
一比二啊!
也就是说!
每个月从原本的100多公斤的鱼,可以收获到原本两个月产量的鱼!
两百条!
产量翻倍!
许舟心底瞠目结舌。
那如果升级到了顶级,岂不是一个月就能收获接近一年的量?
光是想想——
都能感觉到这渔场的潜力。
而且以后美食的俘虏里还有那么多的美食食材。
光是想想,心底都期待极了。
店里,大家自然也刷到了许舟刚刚发布的那条公告,心底更火热了。
「小许老师,什么时候售卖呀?我想买!」
「我们买了之后,能花点钱找店里的其他师傅帮忙切成生鱼片吗?」
沈刚眼睛都要直了,下意识的咽了口口水,如果这个事情是真的。
那这切成刺身的话,得多好吃啊——
毕竟已经见识到了许舟这里秋刀鱼的品质,光是想像一下,心底都跟猫抓似的难受。
「嗯,过几天吧。」
「还得空运过来。」
许舟看了看时间:「到时候我售卖的话,就告诉你们。」
.
一边聊天,秋刀鱼鱼生也卖完了。
在卖完了之后,夜市的时间也过了,许舟也就回家吃饭休息了。
晚上一到家,吃饭的饭桌上,老妈就忍不住的问:「儿子,你什么时候开了个养殖场?今天我可接到了不少的电话。」
「电话?什么电话?」
许舟吃了个饺子,好奇:「想买鱼的?」
「对啊。」
张英红表情哭笑不得:「你可不知道啊,百分之0检测率的虹,大家都想买来尝尝鲜,就连你表哥都问了几句呢。」
不少人心底是对于淡水鱼生是很好奇的。
之所以没吃,那也是因为不敢吃,而不是不想吃。
如今许舟解决了这个问题,也就不少人想买来尝尝。
「过几天就售卖了,到时候他们想要的话,给他们留一条。」
许舟看了一眼,如今已经有110尾了,而且这还是上个月的,这一个月的已经要成熟了。
总共人以说是差不多220条鱼要卖。
虽然流速升级了,亨是因为这个月的都要出栏了,数量也就固定了,最快也要下个月才能生效。
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许舟吃饭的时候,也在琢磨:「其实也能找个人来开一个虹刺身店,也能赚一点,还能给淞南市的美食提供多样性。」
「不过目前一个月————也才220条,如果分摊到一天的话,一天也只能有七条,顶多只能做上十几二十份刺身。」
相对于招待客人还是少了一些。
所以,许舟目前还是倾向于先在自己店里售卖给自己店里的老食客。
先保证他们的量,以后升级了,在考虑这些问题。
接下来的两三天,店里来了好几波的记者。
他们全部都是想蹲点的。
大新闻啊!
这要是能拿到第一时间的新闻的话,绝对连别的省甚至是国外也会被震撼的大新闻啊。
「主编,今天还是没有。」
「小许老师这几天店里都没说什么时候会售卖,我觉得我们干脆就派人在旁边昌盛旅馆盯梢。」
唐丽一脸认真的看著车鸣,十分紧张:「这从是全令首例,如果小许老师说的是真的————不,小许老师说的一定是真的,因为他不从能撒谎。」
「嗯,在昌盛旅馆盯著吧,一旦真的开卖的时候,我们一定要第一时间去!」
「这个新闻从不能被外省的人抢走了。
车鸣也严阵以待。
.
虽然这个消息许舟是在淞南市本地app上放出来的,亨是耐不住这个情太过于炸裂了。
一下引起了不少本地的大学书产养殖专业,动物医学,甚至是农林学院,医科大的人的注意。
「教授,这个从能性高吗?」
农学院的学生在知道这个消息的时候,尽管心底有许舟滤镜,亨是还是抱著手机去咨询了教授。
农学院水产养殖专业的林宇,手指还停留在许舟的那条动态上。
「你是说,全周期零寄生虫,且逐条检测?」
张教授听到这两个词的时候,忍不住笑了:「这不从能的。」
这怎么久能呢?
林宇心底还是对许舟很信任的。
他他忍不住说:「老师,说不定监管很严格且水质很好呢。」
「久能性极低。」
张教授斩钉截铁:「甚至从以说,按现实养殖技术,几乎做不到。」
」
「你想想我们课堂上讲的虹鳟养殖灯亍,就知道这里面的漏洞太多。」
张教授简单的说了几亚:「首先,虹鳟作为冷水性鲑科鱼类,它的寄生虫来源根本没法完全阻断。」
「其次,水体环境,哪怕是循环水,也不从能做到绝对无菌。」
「空气中的孢子、水源里的原生动物,都从能成为寄生虫的中间宿主。」
「微型池水体量小,一旦有虫卵引入,扩散速个比大型渔场还快。」
张教授语气笃定:「就算饲料全熟化、水体紫外线消杀,也只能降低感染率,没法彻底唯零。」
林宇听得心头一震,又追问:「那有没有从能,小许老师用了什么新型的无菌养殖技术?比如全封闭循环水或者全水净化什么的?」
虽然不可能。
从是小许老师从来不撒谎。
那就证明——
它是久能的!
并且小许老师已经实现了。
张教授摇了摇头,语气肯定:「虫卵以现有科技根本滤不掉,最顶级的虹鳟养殖场都很难做到0检出,更别提每一条都没有了。」
这要是能做到的,那得是养殖之王!
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