第240章 赚钱与降温
凌晨走在街上,细密的水汽裹挟着寒意渗入骨髓,让人不由自主地裹紧衣服。
李才还在回味刚才的一番话。
‘验货就是要脸皮厚’,他昨天就栽在了这上面。
又想到陈家志熟练验货砍价的场景,其实收获不菲。
来了花城也有一段时间,两人也都了解他取得的成绩,同时在指点他们时也亲力亲为,心里也对陈家志充满了敬佩和感激。
也清楚双方之间的差距,同时他给钱也大方,跟着他帮他做事才是最好的选择。
陈家志又接连买了小白菜、芥兰、芥菜三种叶菜,加上菜心,拿了六千斤菜。
其中小白菜依然最多,比昨天还多一些,一共拿了3000斤。
卖得好,能赚钱,自然可以多拿。
菜心拿得最少,全场只拿了300斤。
在这个过程中,他也在不断提点李才和陈正旭两人,也会让两人自己再去试一试。
然而,即使这样,今天整个过程花费的时间依然比昨天少了四十多分钟。
等到了56号档口后,陈家志也在教李才如何卖菜。
这也是他最擅长的。
过程中行云流水,与客户的交流没有丝毫阻碍,三四个小时,天还没亮时,六千多斤菜就全卖完了。
突出一个快、准、稳!
“猜一猜,今天赚钱了没?”
卖完菜后,陈家志和李才、陈正旭、薛军四人坐在台阶上抽着烟,陈家志拿着账本准备算账。
李才吐出一团烟雾,思考着晚上卖菜的情况,差价有高有低,不好算。
“赚得不多。”
“好,那我就来算一算。”
记账的好处就体现出来了,哪一笔交易赚了钱,哪一笔亏了,都一目了然,只需汇总就能得到结果。
“白菜3000斤,毛利142元;
芥兰1800斤,毛利72元;
芥菜1500斤,毛利105元;
菜心300斤,毛利66元。”
顿了顿,陈家志笑道:“所以今晚上的毛利润385元,扣除经营成本,我也肯定赚了”
“真赚了?”
陈家志直接就把账本给三人传递看了起来,虽然做的都是几分钱的生意,但确实赚了。
而这还是出菜旺季,城里城外都是蔬菜,差价不高。
如果是自己做,不请人,一晚上也有300多元的利润。
连续稳定几个月,一辆车钱就赚回来了。
如果行情好点,又愿意冒险去产区拿货,差价要高得多,跑一趟拉一车菜回来,净赚两三千元都比较轻松。
平均两三天跑一趟,一个月跑十趟,月收入两三万也不是梦,但每跑一趟也都是担着风险。
“是不是赚钱也没那么难?”
“好像也是~”
有了具体的参照,李才和陈正旭又恢复了信心,有一种我上我也行的感觉。
因为他们看到了全过程。
道理很简单,一些诀窍貌似也懂了,如果这还不会,只能是人太笨了~
“明天再来吧,目标也不要定太高,先盈亏平衡吧。”
“小叔,这次我感觉可以赚钱。”
“我也觉得可以。”
“你们这是又行了?”
“哈哈哈……”
次日晚上,
李才、薛军和陈正旭一脸期待的等着陈家志算账,今晚虽说也有损耗,尾货还是亏本甩卖,但他们感觉至少没亏。
陈家志也给出了肯定的答复,“进步很大,小赚一点。”
“意思是小叔你还亏着?”
“亏你们的工资,但明天应该就有得赚了。”
日子就这样继续往前走。
陈正旭、李才和薛军也逐渐摸索到了买菜卖菜的诀窍,在叶菜经营上很快有了起色。
从亏损,到盈亏平衡,再到赚钱,也就是几天的事。
只要打破了这条界线,就入了门,无非就是熟能生巧了。
陈家志在这个过程中也收获了许多。
除了赚了一些小钱外,他的进步才是最大的,对管理好市场销售也有了新的体会。
但以后要想留住人,还是得舍得分钱,从当下属的角度来考虑,一个舍得分钱的老板才是好老板。
如果现在跟着他的这群人里,有人能力达到了,或者以后出现了合适的人才,他其实并不介意给分红,或者股份。
只是暂时没有,他的摊子也太小了点。
花城的冬天只要不下雨,大多时候都是温暖的,也适合户外运动,对菜农来说,适合劳作。
随着时间推移,东乡菜场和江心菜场都已实现了大变样。
菜心铺满了菜畦,郁郁葱葱。
荷兰豆也在茁壮生长,唯一违和的就是拱棚的架子,影响了菜农的劳作,时常惹人抱怨。
“这拱棚架子搭着也不用,还不如早点拆了呢!”
“也不知道场长怎么想的,前段时间,我去附近的菜场干了几天活,人家都在等着看笑话。”
有人问:“看什么笑话?”
另一人说:“别人都说荷兰豆不需要搭架子,搭架子成本多高,就没钱赚了!”
又有人说:“照这样搞下去,菜场不会又要倒闭吧?”
“我看有可能。”
“前两个月也就是运气好,刚好被菜场赶上了。”
晚上吃饭时,李秀和陈家芳就把菜工们的讨论如数说给了陈家志和易定干听。
同样也挺忧心。
把棚架搭起来了又不用,这让两人十分不解。
不过易定干早懂了,耐心为两人解释。
“家志是想赌元旦的行情,现在把棚盖上,荷兰豆可能会旺长,不仅产量会下降,还会提前上市,错过可能的行情,我说的对吧,陈场长?”
陈家志比了个大拇指,“易副场长又有长进了。”
易定干说:“不过万一没有寒潮,这次可就真栽进去了,最近气温也一直稳定在10℃以上,只是下雨的时候会偶尔降到10℃以下,对荷兰豆没影响。
要真想寒潮导致受灾,至少也得5℃以下,最好能低到0℃,可能性很低呀。”
“要想博取高收益,哪里能不冒风险呢,股东都没急,也不知道你们急什么。”
一说到赌行情,就不可避免提到风险。
尤其还是虚无缥缈的天气,最近这段时间江心菜场里的风言风语不少。
但高层却很稳。
徐闻香和黄建远等股东也来了两次,甚至还带来了部分气象资料作参考,也提出了风险不小。
然而,却没人干涉他的管理,这让易定干很不解。
“家志,你再教一下我是怎么博取股东的信任的?”
“也有可能不是信任,而是事已至此,想改变也来不及了,只能坐等结果。”
目前刚进入12月中旬,最初播种的一批荷兰豆可能还有几天就将开花。
菜心也慢慢开始抽薹。
两者都符合在元旦后上市的预期。
只是目前的菜价还没多少起色,菜心还在毛毛雨里挣扎。
荷兰豆要好一些,价格在1.2元/斤左右,价格其实不算低,露天种植利润也还可以。
然而,江心菜场早就搭了棚,成本凭空抬高了不少,但想改也改不了了。
只能等。
也等不了多久。
如果这次赌失败了,徐闻香等人才可能会翻脸。
…
“要不今晚上买点荷兰豆去试试?”
凌晨,轻卡车又一次停在了江南市场的停车场,陈正旭提出了新的想法。
李才说:“我觉得可以,后面东乡菜场不也有荷兰豆吗?先探探路。”
“你说呢,小叔?”
“我都可以,你们自己商量着来,不过要想赚更多钱,还是叶菜更稳当。”
陈家志熄火后,就拿了张毯子盖在身上,这晚上还是有点冷。
这些天他都没参与采购和销售,晚上就开车,车到了后就睡觉。
每天赚得不多,大多时候都是几十块钱,但不用操心,也还可以了。
李才说:“叶菜稳是稳,但竞争激烈,尤其本市场的33号档口,也至少每天一车叶菜,抢走了很多优质客户,毛利润很难再提升上去。”
“行,那你们试试荷兰豆吧。”
卷毛成了最大竞争对手,这让陈家志有点啼笑皆非。
但也不算太过难受,卷毛虽说有货源了,但并不是自己的基地,一次寒潮就能给他打回原形。
这一晚上也过得平稳,毛利润245元,一个月下来六七千块钱,养活三个工人还是轻松。
…
花城的树木,哪怕是冬天,也依然绿意盎然,叶子又宽又厚,虽然不能提供什么温暖,但至少让人觉得,这地方,还是很有生命力。
比如某天早晨,你一起床,发发现外面竟然阳光明媚,气温回升,你完全可以穿上短袖,出去享受一下这难得的“冬日暖阳”。
徐闻香今天就是如此,难得休息,睡了个懒觉起来就看到出太阳了。
他原本想去江心菜场转一转,但一想到已经去了两次,虽说两次都没给陈场长压力,但也听徐瑶说,最近菜场里已经有了质疑的声音。
搭了棚又不用,有很多霏言霏语。
其实股东里也有人担忧,说闲话,但都被她压了下来,对于陈家志在种菜上的能力,她从不怀疑。
即使这次不赚,或者亏了,对他的支持也不会变。
他想求稳那就求稳,他想集中力量押注行情,那就跟着搏一搏,机会都是博出来的。
有时一场突如其来的冷空气,会让整个城市措手不及。
徐闻香才在公园里散了一会儿步,就感觉好像突然又冷了起来。
(本章完)
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