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第177章 开镰割油菜,600公斤巨石撞击


自然不可能是李响一个人干活养活全公司,姚瑶也只是活跃气氛开玩笑而已。

    主要是干农活这方面,李响最厉害,所以基本上是李响在做,几个妹子想帮忙,被李响嫌弃碍手碍脚,只能在边上当啦啦队。

    三个妹子对李响的帮助其实很大的,各种杂七杂八的琐事,现在李响都扔给了她们。

    比如几家店铺的生意,李响就是查查账,全权交给她们去打理。

    平时快递发货,跟踪,售后,也都是她们在弄。

    为了让三个妹子更加充实一些,李响又给她们提供了一个福利,让她们去报一些感兴趣的线上课程,比如管理类,或者成人本科线上教学的那种,一是拿个文凭,二是提升自身的技能,充充电。

    文凭这种东西,更多的是一种“逼格”吧。比如跟人说起来,我是某某大学毕业的,我是本科毕业,提升形象。总比说是高中毕业好听一些。

    而函授大学,如果认真去学习的话,也是能学到不少知识的。

    三个妹子都是比较务实的,李响报销学费,把她们给感动的,更想以身相许了。

    她们没能考上大学,因为家境原因,不得不提前进入社会去打工,现在有机会圆一个学历梦,三人还是很珍惜的。

    油菜,其实有春油菜和冬油菜之分,在东北、西北等气候严寒之地,往往春天4-5月播种,秋天10-11月收获。而在气候暖和的地方,比如南方、长江中下游地区,川、鄂、湘等,往往是种植冬油菜,每年10-11月播种,次年5-6月收获。

    李响是川省的,所以种的是冬油菜。

    由于生长季节与生长周期不同,所以品种也有区别。冬油菜多为甘蓝型,春油菜则常为白菜型、芥菜型。

    而冬油菜因为生长周期更长,含油量要高一些,35%-50%之间,春油菜通常在25-30%。

    李响收割油菜,晒干之后脱粒,再用“风车”去除一些碎叶、灰尘,得到干净的菜籽。

    他打算录制一期古法榨油视频,因此请来了李金玉、李玉成、姜建国等人,另外,李响奶奶、三婆,以及村里一些年纪比较大的,以前榨过油的人,也都来参观,凑热闹,提供一些技术支持和建议。

    地点选在李响家后院一角,搭建了一个大的棚子。

    姜建国和李玉成帮忙制作榨油设备的木框架,李响力气大,也会一些简单的木工活,因此也来帮忙。

    主体结构采用粗大的松木。

    然后不少地方需要用钢铁箍起来,需要非常结实,要不然承受不住撞击。姜建国就负责锻造这些铁箍、紧固部件。

    李金玉他们这些年纪大的,就负责技术指导。

    经过两天时间,一台长达五米,直径七八十公分,木与铁结构的土法榨油装置就搭建成功了。

    另外还准备了干净的稻草,用来包裹菜籽。

    榨油第一步,制坯。

    这个过程暗藏玄机。

    磨碎的菜籽放在蒸笼里,用蒸汽熏蒸,然后再炒制,水分和温度的控制都很有讲究,太干了榨不出油,太湿了也榨不出油,这个就全凭经验了。

    李家村也很多年没有弄过这种古法榨油了,一般都是运到镇上,去专门的榨油作坊里,用机器榨油。那个效率更高。

    李响做这个,主要还是为了流量,也算是非遗手艺传承吧。

    然后这种方法榨出来的菜籽油更香,品质更好。

    炒好的菜籽粉,倒入稻草,外有铁圈,脚踩裹饼。

    当然不可能大老爷们来踩,像茅台酒,据说都是年轻妹子踩曲。

    但茅台酒厂的踩曲女工,颜值肯定比不上李响这边的三个妞。

    姚瑶、赵雪晴、雷晓慧三个漂亮的妹子出镜,她们洗干净了玉足,赤着脚踩饼,一边工作,一边银铃般的笑声不断,都是二十左右的黄花大闺女,不得不说是一道亮丽的风景线。

    李响将她们踩好的“菜籽饼”安装至榨膛中,然后开启榨油环节。

    这就是李响的主场了。

    他赤着上身,腱子肉线条分明,一块一块宛若艺术品雕琢,舞动着一块重达六百多公斤的巨石重锤,一下一下,撞击木楔子。

    一般的土法榨油作坊,用一两百公斤的撞锤就相当厉害了,还要用房梁悬吊,方便省力,借力,有的甚至只用一根粗大的木柱,像寺庙撞钟的那种,但是李响这里直接用六百多公斤的巨石,效率更高。

    别人要撞击三个小时,他可能一个多小时就够了。

    本来,这是个体力活,非常辛苦的,可以说是两滴汗水一滴油。但是在李响这儿,简直跟玩儿一样。

    其实更重的李响也不吃力,但是力量太大了,设备就会承受不住。万一撞散架了,岂不是白干了?

    而且太重的话,太过惊世骇俗。

    这种纯粹的力量,对榨膛中的坯饼施加了巨大的压力,依靠这种物理压,亮黄亮黄,恍若黄金液体的菜籽油便汩汩渗下。

    三个女孩子在边上干净的石板上赤脚跳跃,欢呼:“出油咯,出油咯~”

    “我们成功啦~”

    李响也很欣慰,第一次尝试,就成功出油。

    其他参与的人见状,也都纷纷鼓掌庆祝。

    李响继续舞动巨石撞击,这个过程需要反复榨打,持续至少一个小时,让菜籽油彻底流出。

    “轰轰”的撞击声,响彻整个后院,有不少游客被这惊天动地且节奏感十足的响声吸引,循声而来,进入李响家后院参观,点评,拍摄视频。

    有一些游客就质疑:“你是用的拍戏的道具吗?实际上是泡沫做的?”

    李响就放下巨石,摆出邀请手势:“来来来,您来试一下。”

    质疑的游客就上前,然后傻眼了:“我去,这么重啊,真家伙啊!搞不动,搞不动!”

    “佩服,佩服!”

    游客们质疑之心尽去,当李响再次操作的时候,就纷纷喝彩,鼓掌。

    “这小伙子厉害啊,真是大力士!”

    “这好几百斤吧?三四百斤应该有吧?”

    实际上六百多公斤,李响也不解释,只是笑笑。

    有之前关注过李响的游客就解说:“这可是响哥儿,全网力量最大的田园博主!很多武术界、举重界的人都钦佩的人物。不信的话,你搜搜他之前一刀斩野猪的视频,那家伙,简直了!暴力美学!”

    “真看不出来,这么匀称的身材,居然蕴含这么惊人的力量。”

    游客们质疑的片段,也包含在视频之中,更增加了真实性与可信性。

    当然,视频上传后,难免有黑粉怀疑,说这些人一定是请来的托,是做的视频效果。

    有粉丝就解释,你看那木楔子的震动,榨油设备的震动,亮黄的油的渗出,就知道这是实打实地撞击了。

    但那些人仍旧不信,说震动这种可以是视频特效,五毛钱特效都比这个夸张,还吹什么吹?

    遇到那些杠精没办法。

    ……

    视频上传是后话,此刻,李响正在榨油,一个半小时后,结束了此次劳动(修炼),过来检查菜籽油。

    他用勺子舀起来,让其慢慢流下,金黄透亮,还散发着阵阵菜籽油所独有的浓郁香气,看起来品质相当不错。

    最后一称重,出油共计48斤多一点。

    赵雪晴摁了摁计算器,说道:“之前投入的菜籽是121斤,差不多两斤半菜籽出一斤油吧。”

    李响点了点头,他之前咨询过李金玉等人,差不多就是这个比值。

    他之前收获的菜籽,也就是121斤,量比较少,干一次就干完了,所以,李响又去村里收购了一些菜籽,将自己家一年的油量都给榨够。

    一共榨了三百多斤菜籽油,储存在地窖里。

    然后姚瑶、赵雪晴、雷晓慧,也从家里运了菜籽过来找李响榨油。

    响哥手工榨取的菜籽油,自然是比买的更加健康。而且看响哥脱光了衣服干活,那种浑身腱子肉的视觉效果,是一种美的享受,三个妹子觉得特养眼。

    尤其是姚瑶,相当大胆,偶尔还凑过去笑嘻嘻地趁机摸一把,过过手瘾,开开玩笑。

    雷晓慧不甘示弱,也上去摸了几把,被李响训斥了几句,让她们走开一点,免得砸到了她们。

    六百多公斤的巨石舞动,擦着就伤,挨着就骨折。

    赵雪晴也想摸的,但是脸皮薄,没敢上手,感觉自己好吃亏。

    李响自然不收她们加工费,因为她们也参与了视频拍摄,还帮忙踩饼了。

    榨油剩下的油饼也还给她们,拿回去发酵之后当肥料,用来种菜养花老好了。

    李响和村民们种植的油菜,是真不打农药,全程均无,纯绿色无污染,榨油的时候也不使用任何的添加剂,使用的是纯压榨法,那些稻草也都是洗干净晾晒好的,是真正纯天然绿色食用油,吃起来放心。

    而市面上很多油,工厂出品的,往往用的是浸出法,就是用有机溶剂(正己烷之类提取),比如大豆油、玉米胚油、米糠油之类。因为这些原料本身含油量少,不适用直接压榨法。

    像花生、菜籽这些才是压榨法。

    但是,现代企业为了节约资源、追求效益,还会对压榨后的油饼再度采用浸出法制油。

    因为那些油饼里也残留不少油呢,不会像农村这样,直接拿去当肥料。

    可以说,利用到极致。

    所以,有些低劣的菜籽油、花生油,就是用压榨过后的饼渣,再度用有机溶剂浸取出的。

    而这个有机溶剂也是有分级的,6号轻汽油(主要含正己烷、环己烷以及其他一些烃类,成分更复杂),成本肯定比使用纯度高的正己烷要低一些。

    浸出工艺中,溶剂残留不可避免,基本上不可能彻底清除干净。

    所以油罐车装完煤油、汽油,再用来装食用油,是有“工艺基础”的。

    人家的油罐车,本来就是给那些工厂拉溶剂的,拉过来,卸载完,再装食用油,无缝衔接。

    对溶剂残留的上限,国标里有相关规定,一般不超过标准,符合法律法规,就可以正常销售。

    辨证来看,存在即合理,食用油的需求量太大了,光靠压榨法,全部是优质油,那就会导致很多人吃不上油,吃不起油。

    但是,就算不超标,用那种油罐车一装,不超也超了。

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    (本章完)


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