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第397章 视察店铺(求订阅)


一份参鸡汤,一整只鸡,而且鸡肚子里面还塞了一些糯米和栗子,这一份下来还是相当涨肚子的。

    李瑜看着面前的泡菜说着:“总算是知道为什么放这么多泡菜了,原来是鸡汤太淡。要是混着糯米饭吃,你不加一颗泡菜调调味,实在是有够清淡的。”

    两个男生吃饭动作很快,但君君还剩下了半只鸡的样子,在听着李瑜的话后,她说着:“吃清淡点对身体好。不过,你来了首尔,你可以放心,无论你走到哪家餐厅都有泡菜!”

    李瑜马上抬杠的说着:“怎么,在首尔选择一家专门吃牛排的餐厅,难道也有泡菜?”

    君君听到李瑜的打趣,她翻着白眼的说着:“你这就是故意的了。”

    李瑜笑着说道:“行了,你赶紧吃吧,我们都在等你呢。”

    “喝点汤,里面鸡肉,糯米实在是有点吃不下了。”君君说着。

    这可是一整只鸡啊,虽然属于童子鸡大小,好歹是有着接近三斤的样子。再加上糯米,栗子等等,都是涨肚子的。所以这一份参鸡汤对于女生的饭量来说还是有点牵强的。

    “买单!”服务员拿着账单出来后,李瑜从自己的包里拿出了钱包。他打开钱包后愣了,里面有日元,有欧元,还有港币,唯独没有韩元。

    君君见状一下就笑了起来:“哟,没换钱呐,算了,还是我来吧。”

    “我刷卡不行吗?都说我们是移动支付的时代,韩国是信用卡时代,而岛国依旧停留在纸币的时代。”说着李瑜就从自己的钱包里取出了自己的‘百夫长’。

    君君见到这个‘卡’后,愣了愣:“我做金融这么些年了,我这是第一次亲自见到传说中的黑卡之王,百夫长!!”

    “还黑卡之王呢,那..这个呢?认识么?”说到这,李瑜又从自己的钱包里抽出了一张卡,摩根银行钯金卡。

    “.你是在炫耀是吧?摩根大通,钯金卡!老实说,你到底是有多少海外资产?”

    李瑜一次性拿出了两张美国最高等级的信用卡后,君君都懵了,黑卡国内银行还有联合发布的。

    但摩根大通的国内可没有发布,而且摩根的钯金卡不是你资产到了多少可以申请,它是你的资金至少保持在三千万以上,银行才会考虑邀请你成为钯金卡的卡主!

    “不多。”李瑜只是淡淡的笑了笑。

    而君君却说着:“钯金卡,可不是申请制的。而是你必须持有极其优质的资产人家才会考虑发给你这个卡。网络查询的结果是这卡全球不超过五千张!实际上不超过两千张!”

    “我知道你是学经济的。行了,走吧,都吃完了,还坐在这里干嘛?我出去抽支烟去,饭后一支烟”

    站在街头抽烟的李瑜,看着靠近山坡上有着很多矮趴趴的房子,而朝着市区那边走的又有很多高楼大厦。这些低矮的房子不像是燕京四合院,亦或者魔都老洋房那样规整。

    燕京可能四合院里面是老破小,老洋房也是一样,一户洋房楼里面可能住了好多户人家。

    可是无论是四合院,亦或者老洋房,它们建筑风格都是和周边的建筑大相径庭,四合院周围全是规整的四合院,老洋房隔壁也同样用着红砖的老洋房,所以单单从外立面看着这些建筑是挺规整的。

    而首尔这些低矮的房子就不一样了,这个两层,那个三层,那边的四层。这边的老旧,那边的新建。这边是水泥灰墙,那边是红砖,青砖。

    所以整个首尔的私人房屋给人的感觉就是极其杂乱的,没有任何的规整可言。就因为这些杂乱的建筑,给人的感觉..首尔就像是九十年代的棚户区似的。

    君君看着李瑜看着山坡上的那些自建房,她询问道:“你在看什么?”

    李瑜指了指山坡上的各种颜色各种造型的建筑:“这样的房屋给人一种乱七糟八的感觉,关键是建筑的新旧不同,看着就像是棚户区一样。”

    刘辉顺着李瑜的目光看去:“这些可不是棚户区,你可别小看了这些房屋建筑,他们都属于商住楼。楼下是门面,楼上是房屋,那种三层建筑的,有可能两层楼隔了十来套单间可以出租。”

    他继续的说着话:“要知道首尔的不仅仅房租很贵,同样楼下的商铺租金也很高,毕竟这里可是钟路区!十平米出头的单间,在这个区域,租金至少是三十万韩元以上。”

    在刘辉说着租房的时候,李瑜转头看向了君君:“你是住酒店,还是租房?”

    “现在是租的房子,差不多一个月,一万华夏币的样子,就在联合国村。”

    李瑜点了点头回应道:“嗯。走吧,先送去酒店放行李,然后我们再去看看店铺的装修。”

    李瑜这边在柏悦酒店办理好了入住,他的习惯不是要什么最好的总统套房,而是选择适中的套房就行。在李瑜放置了行李后,君君就带着李瑜开始考察着店铺的装修了。

    第一家距离酒店比较近的,林荫路这边的一家店铺。坐落在小巷子里,至于外面主干道的门面就别想了,因为根本就租不到。

    进入店铺后所有的装修都已经完成了,包括灯光的安装等等。厨房设备这些都已经准备好了,做麻辣烫嘛,主要的就是冰箱和切配操作台。

    一个单独的灶台,和一个像煮面条的大桶,大桶周围一圈挂着放物料的漏勺,厨房的布置还是很得体的,等于说现在就等着订制的桌椅进场了。

    李瑜站在厨房里,看了看布置后,看向了外面的大堂:“这个建筑多大?”

    君君回应道:“房屋两百多平米,切了一部分作为厨房和储物间。大堂差不多在两百平米。一次性可以摆放四人位餐桌,在十到十二桌的样子。这一排,放选菜品的展示冰箱。临窗位置订制一排单人座。”

    李瑜说着:“四人位,不要太多,顶多摆放六个就行。毕竟四个人一起来吃麻辣烫,这个..毕竟它不是烤肉而是麻辣烫,东西都是大家都是各吃各的。四个人一起来吃,我情愿四个人去吃烤肉,你们觉得呢?其它换成双人位,真要是有那么三四个人来吃的,到时候双人位也可以拼在一起嘛。”

    君君想了想点头说道:“嗯,可以,那就换成双人的吧,这样灵活一些。”

    紧接着李瑜询问着君君:“这家店铺老板卖吗?”

    “不卖!我打听过了。这里可是首尔最为繁华的林荫路啊,旁边就是首尔最知名的清潭洞名品街。所以老板的房子根本就不愁租的,而且楼上租出去了。好像是一个独立设计师做服装的?”

    李瑜笑着询问着君君:“既然不愁租,你又是怎么租到这里的?”

    君君说道:“这里租金很高的,主要还是因为今年韩国这边的失业率很高。据说,以前这是一家做西餐的,因为这里是清潭洞附近嘛,所以卖的价格有点高。而我想着既然我们麻辣烫准备做连锁,而是要打开首尔的市场,那么清潭洞去不了,我们可以在林荫路来嘛。”

    李瑜点了点头说着:“是啊,想要打开名气,这样的繁华街道是得有一个店。走吧,看看其它两个”

    “下个我们先去弘大,再去梨泰院..”

    随着一下午的时间,李瑜参观了三个已经全部装修好的麻辣烫店面,装修风格都是一样的,弘大的店面最大,有着三百出头,最小的是梨泰院这边接近两百平米。

    三人这会儿站在最后的一家店铺,梨泰院这边,李瑜和刘辉站在店门口抽着烟,李瑜询问着:“这三个地方怎么样?”

    “地理位置那是非常不错的,而且三个地方夜晚都是相当热闹的。特别是梨泰院这边,旁边过去没多远就是那些小酒吧了,我们这个麻辣烫打响了名气后,晚上那些喝了酒出来的韩国人..他们本来就喜欢吃点什么汤饭之类的东西,麻辣烫就更加合适了!”

    渝都的麻辣烫是不喝汤底的,但是东北的麻辣烫是可以喝汤底的,而且黏糊糊的汤底对于韩国人来说很喜欢这样的粘稠的?就像今天中午的参鸡汤似的,就非常的粘稠。

    麻辣烫的汤底泡个饭呐,煮点韩国这边特别喜欢的方便面之类的应该非常不错。

    “嗯,那就期待开业后能顺利吧。”接着李瑜转头看向了君君:“什么时候招人?”

    君君想了想说着:“月中吧,这个又不需要培训什么的,对了,最关键的是火锅底料我们用什么品牌?”

    “明天我们去华夏街看看,看看那边可以买到哪些品牌的?对了,刘辉,你有认识的韩国朋友没?抽空叫几个韩国朋友过来品尝一下,我们得选出一种他们能接受的味道。因为有些底料香辛料的味道很重,这边的人对于香辛料的接受能力还是要差一些。”

    刘辉点了点头说着:“确实是这样,我认识的韩国人在吃火锅的时候就说,香辛料的味道太重了。”

    (本章完)


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