第3章 鱼料理
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在七月的一个傍晚,天气热得好似整个世界都被放进了巨大的蒸笼。
白日里,烈日高悬,炽热的阳光无情地烘烤着大地,空气都仿佛被点燃,弥漫着令人窒息的燥热。
一直等到夜幕缓缓降临,丝丝微风才如同救星一般悄然拂过,带来了些许难得的凉爽,让饱受酷热折磨的人们终于松了口气。
此时,先前那场令人揪心的火灾已经成功被扑灭,人们悬着的心也随之放下。
在这夜晚微风的轻抚下,大家纷纷拖着疲惫的身躯回到家中,准备好好休息一番。
而在距离新宿学校不足十公里的东方位置,有一座低调的小型别墅。
这座别墅在夜色中并不显眼,但此刻屋内却灯火通明,给人一种温馨的感觉。
伴随着一阵清脆的钥匙开锁声,别墅的门缓缓被推开。
在屋内白色灯光的映照下,一个浑身长满白色绒毛的犬兽人出现在门口。
他正是约哈克,只见他抖了抖身上的热气,耳朵也跟着动了动,像是两只灵敏的小雷达,瞬间捕捉到从厨房里传来的阵阵轻微切菜声。
约哈克微微歪了歪脑袋,脸上露出一丝好奇的神情。
身体也不自觉地动了动,像是被一股无形的力量牵引着,朝着厨房的方向走去,准备一探究竟。
当他走进厨房,那个正在切菜的身影转过身来,脸上洋溢着温暖的笑容,亲切地说道:“你回来了啊,约哈克。”
说话的人正是霄拢,他的眼神中充满了欢迎的神色。
约哈克脸上立刻绽放出灿烂的笑容,眼睛眯成了两条弯弯的缝,兴奋地说道:“霄拢哥哥,我回来了,嘿嘿,而且我还带了这个。”
说着,他得意地提起手中的一个透明袋子,袋子里装着一条体态肥美的鲣鱼,鱼儿在袋子里偶尔扑腾几下,鳞片闪烁着诱人的光泽。
霄拢微微俯下身,仔细观察了一眼袋子里的鱼,轻轻点了点头,给出了一个评价:“这条鱼很不错呢。”
约哈克听了霄拢的回应,微微扬起下巴,右手食指轻轻放在下巴处作出一个手势,脸上浮现出一种自信满满的表情。
他毛茸茸的白色尾巴此刻也因为内心的喜悦而欢快地轻轻摇晃着,仿佛在诉说着他的好心情。
“那当然了,别看我圆嘟嘟,但是鱼料理我最擅长了。”
约哈克拍了拍自己的胸脯,语气中满是自豪,“挑鱼当然不在话下。”
“那么事不宜迟,我们赶紧做吧。”霄拢笑眯眯地提议道,眼神中透露出对美食的期待。
“好的,我这就来帮忙。”约哈克毫不犹豫地回应道。
说完,他麻溜地走到厨房墙边,伸手拿下挂在墙上的围裙,利落地穿在身上,然后撸起袖子,开始忙碌地处理起鱼来。
霄拢静静地站在一旁,并没有急着去处理自己刚刚准备好的料理食材。
他微微歪着头,目光落在正忙碌不停的约哈克身上,眼中飞快地闪过一丝好奇的光芒,嘴角不自觉地上扬,轻声开口询问道:“你打算做什么鱼料理啊,约哈克?”
“这个嘛……”约哈克一边回应着,一边手上不停,毛茸茸的脸上已经沁出了少许细碎的汗珠,在灯光的映照下闪烁着晶莹的光,
“因为可以选择做的料理太多了,我还在纠结要做哪种料理比较好呢。”
霄拢微微挑眉,突然脑海闪过一个合适的料理。
于是他转身拿起一旁案板上的一盘切好的莲藕,展示在约哈克眼前,以推荐的语气说道。
“既然这样,不如做莲藕鱼饼怎么样?”
这盘莲藕,正是霄拢刚才精心切好备用的其中一份材料,每一片莲藕都大小均匀,薄厚适中。
约哈克停下手中的动作,目光落在那盘莲藕上,像是陷入了短暂的思索,发愣好一会儿后,才缓缓抬起头,眼中满是赞同,开口道:“这是个好主意呢,那么今天晚上就做这个了。”
待霄拢转过身,重新专注于自己手头的料理时,约哈克便迅速行动起来。
他熟练地将那份莲藕倒入热锅中,手中的铲子快速翻炒着,不一会儿,莲藕便散发出诱人的香气,他将炒熟的莲藕盛出,轻轻放到一旁备用。
紧接着,约哈克再次将注意力集中到手中的鲣鱼上。他先是小心翼翼地将鱼切成薄片,每一片都薄如蝉翼,在灯光下泛着淡淡的光泽。
随后,他拿起刀,一下又一下,将鱼片完全剁碎,动作干脆利落,剁肉的声音在厨房里有节奏地响起。
剁碎鱼肉后,约哈克将这些材料一股脑儿地放入一个大大的碗内。
接着,他伸手从调料罐中捏起一小撮葱末,均匀地撒入碗中,又依次加入适量的盐、胡椒粉、生粉等等。
做完这些,他伸出手,按照顺时针的方向,开始缓缓搅拌碗内的食材。
搅拌过程中,他时不时停下来,用手感受食材的状态,确保各种调料充分融合。
搅拌片刻后,约哈克双手握住大碗,在空中有节奏地甩动了4到5下。
只见碗中的鱼肉逐渐变得更加紧实,开始起胶,呈现出一种恰到好处的粘性。
约哈克将处理好的材料热镬下油,捏起适合分量的鱼肉下镬。
手中用镬铲把鱼肉压成饼状,煎至金黄色,这份莲藕料理便完成了。
一切准备就绪,约哈克点燃炉灶,热镬下油。待油温合适,他伸出手,精准地捏起适合分量的鱼肉,轻轻放入锅中。
随后,他拿起镬铲,小心翼翼地将鱼肉压成饼状。
随着油温升高,鱼肉饼逐渐变色,不一会儿,便煎至两面金黄,散发出阵阵诱人的香味。
一份美味的莲藕鱼饼料理就这样完成了。
当约哈克满心欢喜地准备将做好的菜端到主厅时,抬眼望去,发现霄拢的料理也早已摆在了餐桌上。
走进主厅,一张宽敞的桌子上已经摆满了各式各样的菜肴。
中间放着一锅冒着热气的排骨冬瓜汤,汤汁清澈透亮,冬瓜块和排骨在汤中若隐若现,散发着浓郁的香味。
旁边是凉拌黄瓜,翠绿的黄瓜搭配着红红的辣椒丝和蒜末,色泽诱人。
还有一盘番茄炒鸡蛋,金黄的鸡蛋和红彤彤的番茄相互映衬,十分下饭。
“就等你了,约哈克。”霄拢早已坐在椅子上,身体微微前倾,面带微笑,轻声开口说道。
“这就来了。”约哈克眼睛笑得眯成了一条线,宛如月牙一般。
他小心翼翼地将鱼料理放到桌面上,随后拿起饭勺,分别为霄拢和自己添了满满两碗饭,动作轻盈而熟练。
“那么开动了哦。”两人对视一眼,而后不约而同地小声说道,声音里带着几分对即将品尝美食的期待。
霄拢率先伸出手,轻轻动了动筷子,夹起一块鱼料理,小心地在上面切出一个小口,随后缓缓送入口中,慢慢咀嚼起来。
“嗯,很美味呢!”霄拢微微眯起眼睛,脸上露出轻微陶醉的神情,一股美妙的味道在他嘴中散开。
这鱼饼外酥里嫩,一口咬下去,鲜香可口的滋味瞬间在舌尖绽放。
莲藕的脆嫩与鱼肉的弹牙口感相互交织,奇妙的组合带来别样的味觉享受,同时,那若有若无的花生碎焦香味更是锦上添花,让这道菜的味道层次丰富至极。
而坐在一旁的约哈克,则将目光投向了霄拢做的那三样菜。
他拿起筷子,夹起一些凉拌黄瓜放入口中,细细品味。
这些菜肴虽然做法看似简单,可入口之后,却满是家的味道,非常美味。
尤其是那碗排骨冬瓜汤,他轻轻舀起一勺,缓缓送入口中。
温热的汤汁顺着喉咙流下,不仅美味醇厚,还仿佛带着一股神奇的力量,为他驱散了夏日里积攒的些许燥热与烦闷。
毕竟身为犬兽人,在炎热的夏日里,他总是有些难以适应。
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