第480章 秋天的第一杯奶茶
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“难呐!”陈凡放下茶盏看了顾彻眉一眼,然后长长叹气。
顾彻眉通过这段时间以来的观察,早就摸透了眼前这个男人的脾性。
这是个明明一肚子鬼点子,却总要乘机拿捏一番的家伙。
“你若是能帮我想个好办法,那我便用一个天大的消息来跟你换!”
“先说说你的消息。”
“先讲讲你的办法!”
陈凡愕然的看着顾彻眉,突然他笑了:“好!那就先说办法。”
“我问你,这个世界上,谁的银子好赚?”
顾彻眉想了想:“当然是有钱人!”
“细化一下,有钱人家的……”
“人?”
“女人呐!笨蛋!”
陈凡看着横眉冷对,好像一个不爽就要拔刀的女人连忙嘿然道:“你看你,又急,你听我慢慢给你道来。”
“这有钱人家的女人,天天呆在后宅里没事做,整日里寻思着怎么花钱,她们胭脂水粉,买;成衣铺子里的新款衣裙,买;夫君,孩童的一应用度,买!”
“她们为什么能这么花钱?”
“因为她们整日里想的都是往脸上涂涂抹抹……”
“……”
陈凡看着这脑袋异常的女性,无奈道:“因为有钱人家的女人都是管家的,她们都是钱袋子。”
“嗯!有理!”
“那撬动女性市场,就是咱们女子学院教学的第一个突破口。”
陈凡说到这,从一旁的书桌上抽出一本书来,翻找了几下,最终将书放在顾彻眉的面前。
顾彻眉接过,翻了翻封面,见是《事林广记》,这是一本南宋末年建州人陈元靓所撰的日用百科书籍。
里面记载了宋时市井生活和很多实用性的知识。
比如“九九算法”,比如城市生活中当时的各种“黑话”,还比如……
“仁宗敕翰林定熟水,以紫苏为上,沉香次之,麦门冬又次之。”
这句话什么意思呢?
据《事林广记》记载宋仁宗曾举办过一场消暑饮品大赛,仁宗对作陪的翰林说:紫苏熟水是最上品的饮料,沉香熟水次之,麦门冬熟水再次之。
顾彻眉看完后抬起头道:“做饮子?就这?”
她虽然听从陈凡的建议,想要从改变普通百姓人家的女性做起,帮助她们掌握一定的经济话语权,但……搞了半天,陈凡却让女子学院做茶楼厨娘培训,她真得有些无语了。
“你看你,又急!”陈凡就喜欢看到顾彻眉抓狂的样子。
“做饮子,是一个很有市场生意,而且工作轻省,不需要重劳力参与,非常适合女性创业!”
“可是,上茶楼不就行了,这些饮子虽然现如今的茶楼不卖了,但人家一查这书,就算你生意做得再好,也会被人抄了去,到最后还不是白忙活一场。”
陈凡欣慰的看着顾彻眉:“还不错,有产权保护意识!”
“什么叫……”
“嘘,接下来听我讲!”
“倭寇在浙北这么一闹腾,江南的大户人家全都朝南京、扬州、泰州这些江北的大城市搬来,这样一来,我们刚刚说的消费群体就有了。”
“产品嘛,我们不做紫苏饮子这些,我们做……哼哼!奶茶!”厉害吧,快表扬我吧女人。你断是没听说过的,对不对?
谁知傲娇的陈凡得到的却是顾彻眉鄙夷的眼神:“就这?奶茶?”
“南齐王肃父兄被齐武帝萧赜所杀,于北魏太和十七年投奔北魏,他因难以适应当地以牛羊肉、乳制品为主的饮食,便将中原茶叶与北方羊奶放在一起煮开了饮用。喏,这就是你说的奶茶,又叫酪浆。”
“现在草原上的北虏天天都要喝这个,就这?”
呵呵,女人,现在你多鄙夷,一会儿我就要你多崇拜我。
到了晚上,陈凡叫来女子学院的院长和助教。
三人一行到了厨房,周氏见到陈凡过来,点了点头道:“夫子,你让我准备的东西已经全都准备好了。”
“夫子,你这么晚有什么事叫我就好了,怎么还麻烦周姐姐啊?关键是……”黄其霰看了一眼身边的顾彻眉:“怎么还带上她吖,顾姐姐出生伯府,可能连灶房朝哪边开都不知道吧?”
周氏看到这一幕,忍不住有些想笑,她抿着嘴低下头,眼角的笑意却怎么都藏不住。
陈凡黑着脸道:“黄助教,我们现在在进行教研室活动,请你严肃点。”
黄其霰还是有点怕陈凡的,吐了吐舌头不敢说话了。
陈凡转过头看向周氏身边的陶罐,只见里面全是煮至软烂的赤小豆。
他点了点头道:“周家嫂子,将咱们之前做的糖霜拿出来,用十比一的比例,将这些赤小豆炒干。”
周氏早就熟悉了陈凡口中那些新鲜的词汇,闻言拿出白糖就跟赤小豆一起,按照比例放入锅中。
周氏这边炒着豆子,陈凡亲自拿出一只砂锅,将锅中倒入水和宜兴产的红茶,小火煮了一会儿后,便关火闷了起来。
这边趁着闷煮的功夫,陈凡又将鲜羊奶倒入铜锅,小火热至沸腾,随即加入白砂糖搅拌至融化。
那边正好茶基底也焖好了,陈凡拿出铜勺递给顾彻眉。
顾彻眉还傻傻站着,看见铜勺递过来有些懵。
“把茶汤舀过来,缓缓倒入奶中。”陈凡交待道。
“哦哦!”顾彻眉这才反应过来,手忙脚乱的舀了勺茶水缓缓倒入奶中。
陈凡一边等她倒茶水,一边用勺子搅拌,避免奶液凝结,等到铜锅周围再次冒泡时,他见茶水加的差不多了,于是喊了“停”。
等他这边完成后,那边周氏的赤小豆也炒制好了。
陈凡拿出一只瓷杯来,将瓷杯中放入两勺炒制好的赤小豆,用勺背将赤小豆轻压铺平,随后将煮好的奶茶倒入杯中,搅拌后又在杯面上撒了少许芝麻和花生碎。
“嗯,请你们几位女士品尝大梁秋天的第一杯奶茶。”
三个女人一脸懵逼的接过刚刚制作完成的三杯奶茶。
黄其霰迫不及待的喝了一口,奶茶刚刚入口,一股浓郁的奶味和坚果香立马霸占了她的舌尖,让小妮子忍不住“嗯”了一声,脸上立马露出享受的表情。
“好香,好甜,好喜欢!”
陈凡看到这场景,顿时露出一丝微笑:“女人,果然拒绝不了一切甜的东西。”
顾彻眉小心翼翼喝了一口,随即,她的脸上第一次露出惊讶之色:“酪浆我也喝过,但……但这奶茶跟那完全不一样,好,好好喝!”
随即,她又挖了一勺红豆,就这奶茶放入口中咀嚼,浓厚的甜蜜,配合这奶茶甜,不同层次的甜味冲击着她的味蕾,让她忍不住又尝了一口。
周氏年纪稍大些,比两女便稳重得多,她尝了一口后点了点头道:“夫子,这酪浆很好喝,若是再加些陈皮丝就更有风味了。”
陈凡笑道:“以后你们不要叫这个【酪浆】,要叫这个红豆奶茶!”
“红豆……奶茶?”
“嗯,未来还有椰果奶茶、芝士奶盖奶茶、水果茶底奶茶,对了,彻眉,你父亲有没有旧识在小琉球?让他们搞点木薯过来,到时候就能做珍珠奶茶了。”
“嗯……啊?”
“没有啊?那就找陈妙秀他爹——南安王陈平安好了!嗯!是条路子。”
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