第157章 烤土豆
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转眼到了中午饭点。
中午吃的肉末炖豆腐,喝凉凉的放了糖的豆浆。
那一碗肉末炖豆腐端上来的时候,香气扑鼻,让人忍不住垂涎三尺。
只见碗中的豆腐已经被炖煮得十分入味,但依旧保持着大块的形状,宛如白玉一般洁白无瑕。
而在这白皙的豆腐之上,则点缀着星星点点的肉末,红与白相互映衬,形成了一幅美妙的画面。
轻轻地夹起一块豆腐放入口中,只觉得它细腻嫩滑,仿佛一触即化。而
那肉末则散发出浓郁的香味,口感香弹可口,令人回味无穷。每一口都充满了满足感,让人欲罢不能。
这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,实在是一道不可多得的佳肴。
冰豆浆看上去就十分诱人,碗里是淡黄色的液体,还可以看到其中有不少豆渣沉底。
轻轻抿一口,首先感受到的便是浓郁的豆香,随后便是淡淡的甜味慢慢在口腔散开。
这甜味并不浓烈,恰到好处地衬托出豆子原本的味道,让人回味无穷。
尤其在这样的夏天里喝一口,最是凉爽不过。
不仅干活的人吃的痛快,就连夏详他们也吃的过瘾。
怪不得村里的人都喜欢来给顾宁家干活儿呢,这么好的待遇,搁谁谁不愿来?
而且馒头管够。
牧霖端着碗坐在树荫底下吃的开心,头上茂密的树叶遮住了阳光,在树下投下了一片阴凉。
眼前是大片的农田,刚刚翻过还透露出泥土的芳香。
这比他在京城里偶尔出去郊游一次好玩多了。
真应该让那群人也来看看的,这神仙般的日子。
顾宁和牧野也在一起吃饭。
牧野穿着利索的短打,现在随意的坐在地头,端着大碗吃饭。
他那张犹如斧刻刀削般棱角分明的脸庞之上,浓密且修长的眉毛如同两道黑色的剑眉一般斜插入鬓角,高挺的鼻梁如同一座陡峭的山峰耸立其中,让人一眼望去便能感受到一股冷峻之气扑面而来。
然而,与外表形成鲜明对比的是他那颗炽热而负责任的心,宛如冬日里的暖阳,温暖着周围的每一个人。
穿着如此简朴仍旧难掩他的光芒,难以想象,若是牧野再次披上那身铠甲,不知道有多帅,会不会犹如天神下凡降临人间?
感觉到顾宁炽热的视线,牧野转过头:“怎么不吃?是不是太热了没胃口?”
顾宁咬一口手中的馒头,脸上带着羞涩的笑:“不是,我感觉你很帅~”
牧野已经知道顾宁嘴里的帅就是俊美的意思,他以前觉得外表不甚重要,现在看来能取悦他家小夫郎也是极好的。
“哦?有多帅?”
顾宁拍拍自己的胸脯:“一下子帅到了我的心巴里!这么好看的男人居然是我的,嘿嘿!”
他的话成功取悦到了牧野,牧野一向冷峻的脸上笑意温柔,嘴角高高翘起:“当然!”
说完他觉得自己也应该有所表示,便认真的看着顾宁道:“你也很好看,好看到我心里!”
顾宁坐在他身边看着小小的一团,吃饭也是小口小口的,怎么看怎么可爱。
牧霖耳力好,幸运又不幸运的听完了全程。
一边感叹自家嫂子真可爱,示爱都是那么清新脱俗,与众不同。
一边又翻着白眼,无声地模仿他哥:“你也很好看,好看到我心里~~~”
不敢发出声音,是怕挨他哥打。
那边大牛和几位大人聊的火热,主要是向大人想多了解一点土豆的情况,夏详他们在旁听。
顾大牛去过川阳,和夏祥算比较熟悉。
夏详在一旁凑热闹:“老向,我跟你说,找大牛你可算找对人了。”
大牛现在已经不紧张了,不过还是有点拘谨,他还是第一次见到这么多大人。
现在看到夏详,总算是有个他认识的人了。
“夏大人好。”
夏详拍拍大牛的肩膀:“好小伙子,好好干,回头再请你上我们川阳去指导指导!”
向茂德气咻咻:“老夏你别捣乱,我在说正事儿呢!”
夏详:“我那种辣椒怎么不是正事儿了?”
“这土豆就在眼前边儿,你的先往后放放!”
薛修真终于端着碗挤进来,他脾气比较温吞,听到俩人在吵吵,等他们俩斗嘴完了,才插进来一句。
“我的红薯也得种呢......”
向茂德确定自己这俩好友就是故意的。
赶走俩人后,他继续逮着顾大牛问:“我继续问,我们刚刚说到哪里了?”
顾大牛:“选地整地,要选择土层深厚,土质肥沃、保肥性能好,保水排水良好,有灌溉条件,有深松基础的偏酸性岗地。前两年没种过马铃薯的地块,谷类茬最好,其次是豆茬,在菜地最好的前茬是葱、蒜、芹菜等。忌选用甜菜、向日葵、茄子、辣椒、白菜等与马铃薯有共同病害的茬口。”
有些是顾宁提前在书上查到的,还有一些是他总结的。
向茂德:“回头我们下种的时候......”
顾大牛现在不属于县衙的人,若是去了还不属于外派。
“你现在主要负责哪块?”
顾大牛正在埋头吃馒头,他饭量大,一直说话现在还没吃完饭。
听到向茂德这样问,便抬起头回答:“现在我负责给顾宁种地。”
夏详:“到时候跟顾宁借一下人,付技术指导费就行。”
顾大牛是顾宁聘的人,专门负责种这些作物的。
上次请了大牛过去,他们掏了五十两的技术服务费。
这五十两不多,并不是大牛去一次的费用,而是一年的费用,从看地到育苗,种植,有问题都给解决。
据他所知,顾宁一分没扣,全部都给顾大牛了。
顾大牛觉得这里面应该有顾宁的一半,顾宁却不这样想。
这是大牛哥凭实力所获,他只是提供了思路而已,如果让他亲自种,他是种不出来的。
顾宁找大牛帮他种辣椒,土豆和红薯这三样,不管能不能种的出来,每种都是十五两银子。
顾大牛没想到种地这么挣钱,或者说没想到顾宁给这么多钱。
但顾宁却说,这是他应得的。
后来接触的多了,听到顾宁。周瑞文和都长林他们的种粮大计,才知这粮不是种给他们个人的。
不是种给顾家村,也不是种给山阳县。
而是要种给大庆子民,种给整个天下的。
他们要让所有人能有吃的,让所有人能吃上一口饱饭。
原来,自己竟然在不知不觉间,参与了这么一件大事嘛!
他回到家中把这事儿给林右说了,林右也是没想到顾宁还有这么大的计划。
顾大牛:“我不知道怎么表达我的心情,就是突然觉得,觉得,自己在做一件大事。”
从小他就是家里最笨的那一个,最拿的出手的就是种地。
就这一件事还时时被别人嘲笑,因为自己种的办法太笨了。
每天都要去地里看一眼,琢磨一眼,哪有这么笨的人呢!
林右听完安慰自家男人:“不用想那么多,你就种好你眼前的地就行。不管是为了自己,还是为了宁哥儿,或者说是天下人。”
但是,能让人吃饱饭是多么让人幸福的一件事啊!
他们小时候都饿过肚子,比谁都清楚,能吃饱饭是有些人一辈子的追求。
顾大牛对待种土豆和红薯更上心了。
现在看土豆收获,除了顾宁,最高兴的就是他了。
他和向茂德一样,都希望土豆能在怀水扎根结果。
牧霖在地里收了半天就没有耐心了,但是别人都在干活,他在一边看也不合适。
看牧霖有一下没一下的干活,顾宁就知道他不想干了。
顾宁走到地头,从背篓里面拿出一个小点的筐子来,在地里找了些个头匀称、不大不小的土豆放筐子里。
牧霖的吸引力果然被吸引了。
他三两步跑过来:“这是要什么?”
顾宁已经选好了一块地方。用铲子挖了一个坑,大小正好能放下那一小筐土豆。
牧霖无师自通,将土豆一个个小心地放入坑中,还确保它们之间有足够的空间。
接着在土豆周围填上一些土,将其覆盖住,但不要压得太紧,不然影响烤的效果。
“接下来是不是要生火,我去拣柴!”
确实要在土堆上方生一堆火,但不能直接接触到土豆,以免烤焦或起火。
牧野也过来了,他有丰富的野外生存经验,一看顾宁这样就知道是要烤东西了。
再看一眼兴高采烈的弟弟,就知道顾宁为何要这样了。
“不用太惯着他。”
顾宁很开心:“没有呀,主要是我也想吃烤土豆了。”
牧野拿出随身携带的火折子帮两人生好火,忙自己的去了。
顾宁拍拍自己的手,嘱咐牧霖:“好了,你自己在这玩吧,看好火别太大了啊!”
牧霖拿着根棍子认真的守在火堆旁,忙不迭的点头:“放心放心,我一定好好烤!”
接下来,他果然一动不动的守在火堆旁,生怕有人给他偷走了似的。
顾宁看着好笑,果然只要是自己感兴趣的东西,牧霖就会认真干。
牧野看了一眼自家弟弟,转身干活去了。
他高兴就让他守着吧。
他们在野外的时候会守着火堆,但在地里的时候,都是生一堆火便不管了,等干完活儿的时候,土里埋着的东西也烤好了。
约莫半个时辰后,顾宁喊:“可以啦!”
牧霖把上面的火扑灭,还冒着火星的木柴被他埋进了土里,要是着火了可就不好了。
翻开表面的那层土后,里面露出了烤熟的土豆。
随着土被翻开,土豆的香气也冒了上来。
“哇!”
牧霖双眼放光的盯着眼前的烤土豆,这还是他第一次烤呢!
他把土豆一个个都翻出来,待温度稍稍下来以后,都捡进了筐里。
牧霖平时和朋友们玩的开,没有吃独食的习惯。
现在也一样,他端着筐子先分给了哥哥和嫂子,牧野扫了一眼筐里的土豆道:“我不吃。”
牧霖便给顾宁挑了一个最大的。
剩下的他给大家分了分,等他转了一圈回来发现就剩一个了。
顾宁:“你是不是早就料到这些不够分?”
牧野笑了笑:“我等着回家吃。”
土豆还有些烫,牧野从顾宁手中接过去,撕开外面的那层皮,吹了吹又递给了顾宁。
顾宁轻轻地咬了一口,那股浓郁的香气扑鼻而来。
“你尝尝~”
牧野是不会拒绝他家阿宁的,他就着顾宁的手咬了一口,果然很好吃。
烤土豆有着独特的软糯口感,仿佛每一口都能感受到大地的温暖和阳光的味道。
里面恰到好处的带着一丝丝烟火气息,让人留恋无比。
随着咀嚼的深入,烤土豆的香甜渐渐弥漫开来,充斥着整个口腔。
这种美妙的味觉体验,让顾宁的眼睛不禁微微眯起,脸上露出满足的笑容。
其他人也很惊奇,这东西简简单单烤起来竟然就这么好吃。
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